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Notiziario Marketpress di
Mercoledì 10 Giugno 2009 |
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IN VISTA DI EXPO 2015 NASCE MILANO FOOD WEEK: FINO AL 14 GIUGNO A MILANO LA PRIMA SETTIMANA DI EVENTI ENOGASTRONOMICI DEDICATI AL PUBBLICO
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Si svolge quest´anno la prima edizione della Milano Food Week, la settimana annuale per il pubblico dedicata al food & beverage di qualità. Nata da un´idea di Federico Gordini, e sposata da un gruppo di giovani professionisti e imprenditori, Milano Food Week raccoglie dentro di sé i numerosi eventi che ospiteranno il pubblico durante sei giorni di degustazioni, corsi, workshop e approfondimenti. La settimana ha aperto i battenti il 9 giugno con Coffemi, il caffè temporaneo ospitato dall´ Urban Center di Galleria Vittorio Emanuele, dove il rito italiano per eccellenza diventa degustazione. L´osservatorio sulle trasformazioni della Milano del futuro, accoglierà anche l´Infopoint sugli eventi della Settimana del Food. Il 10 giugno inaugura Panmi, l´evento che propone contest di pasticceria, corsi di panificazione e iniziative legate alla solidarietà organizzate dall´ Associazione Panificatori. Milano Food Week prosegue dall´11 giugno con: Tastemi, uno spazio dedicato alle aziende vinicole coordinato da Carlo Alberto Panont, Direttore di Ascovilo; Eatmi e Beermi, i due eventi che propongono la degustazione e vendita di food di alta qualità e birre artigianali; Ilovecooking, l´area dedicata ai corsi di cucina curati da Simone Rugiati, Direttore Creativo Food&cooking di Mfw; Feedmi, il percorso dove il cibo diventa soggetto d´arte e nutrimento per la mente; inSalone, un susseguirsi di workshop, conferenze e approfondimenti. I sei eventi, tutti riuniti all´interno della suggestiva cornice dell´Umanitaria, si andranno ad aggiungere al Temporary Restaurant Mfw, curato dal volto di Gambero Rosso Channel Simone Rugiati. Lo chef insegnerà la preparazione dei menù del ristorante, realizzati con i prodotti delle aziende che partecipano a Milano Food Week, durante i corsi giornalieri dando così la possibilità agli allievi di vivere un´esperienza completa dall´insegnamento alla degustazione. La settimana dedicata all´enogastronomia di qualità si conclude con Saporbio. L´evento, ospitato per tutto il week end all´interno di Parco Sempione, è organizzato da Five Bio e Marco Columbro e si pone l´obiettivo di avvicinare il pubblico ai prodotti biologici, ai sitemi eco-sostenibili e al rispetto per l´ambiente. Oltre ai singoli eventi tematici la città sarà protagonista dell´intera settimana grazie alla partecipazione di molti esercizi commerciali aderenti all’Epam, all´Assofood, all’Associazione dei Panificatori e all’Associazione Italiana Celiachia Lombardia; queste attività proporranno, in quei giorni, iniziative speciali legate al tema della manifestazione, diventando così a tutti gli effetti Luoghi della Milano Food Week. Grazie agli eventi Mfw e alle numerose aziende che hanno collaborato attivamente, a partire dal main sponsor Firema, il Food, unica delle tre eccellenze italiane con Moda e Design a non avere ancora una sua settimana dedicata, conquista di diritto il suo spazio all´interno del capoluogo lombardo. Milano Food Week patrocinata dagli Assessorati allo Sviluppo del Territorio, al Turismo, Marketing Territoriale e Identità, alle Attività Produttive, Politiche del Lavoro, Occupazione del Comune di Milano, e dall´Assessorato all’Artigianato e Servizi della Regione Lombardia, si inserisce a pieno titolo tra gli apuntamenti che guideranno Milano verso l´Expo 2015 incentrato sui temi dell´Alimentazione e della Nutrizione. Www. Milanofoodweek. Com . |
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