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Notiziario Marketpress di
Giovedì 05 Maggio 2005
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Web alimentazione e benessere |
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“CALICI DI...VINI” GRAN FINALE “PRIMAVERA DEL PROSECCO 2005” CON I VINI PREMIATI E I CAMPIONI DELL’ANNATA |
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Evento finale per la stagione delle Mostre del Vino nell’alta collina trevigiana con “Calici di…vini”, opportunità unica di poter degustare le migliori etichette delle diverse tipologie enologiche del territorio, scelte dalle commissioni dell’Assoenologi Veneto C.o.. Tra queste anche i Campioni del "Gran Premio del Prosecco e dei vini dell'altamarca". Ci saranno tutti i vini del rinomato distretto enologico di Conegliano e Valdobbiadene – Prosecco Doc, Cartizze, Colli di Conegliano, Refrontolo Passito, Torchiato di Fregona, Verdiso - ma rappresentati però solo dalle etichette migliori dell’annata, selezionate dalle Commissioni di degustazione curate dell’Assoenologi Veneto C.o.. Insomma solo il “fior fiore” sarà in degustazione per gli appassionati, dal 2 al 5 giugno alla Scuola Enologica di Conegliano (Tv) per “Calici di…vini”, sigillo conclusivo del circuito enoturistico della “Primavera del Prosecco” che unisce le 15 Mostre del Vino che da marzo a giugno si passano il testimone lungo le splendide colline a nord della Provincia di Treviso. Sono stati circa 250.000 gli appassionati del vino che sono venuti da tutto il Nord Italia, ma anche dai paesi d’oltralpe – Germania e Austria in testa ed in numero sempre crescente – durante la primavera 2005 per poter assaggiare i grandi vini locali e la gastronomia tipica. Ma nei 4 giorni di apertura di “Calici di…vini” ci sarà spazio anche per molto altro. Si comincia giovedì 2 giugno con un convegno dedicato ad un’innovativa ricerca condotta dal Diego Tomasi, ricercatore dell’Istituto Sperimentale per la Viticoltura di Conegliano che cercherà di provare l’influenza determinante che la percezione del paesaggio può avere poi nella degustazione di un vino. E la sua sperimentazione coinvolgerà direttamente tutti i visitatori di “Calici di…vini” chiamati anch’essi nella giornata del 2 giugno a testare la teoria messa a punto da Tomasi. Per gli appassionati che invece preferiscono percorsi di degustazione più consueti, nei pomeriggi di sabato 4 e domenica 5 giugno, sono previste delle degustazioni guidate da enotecnici del territorio riguardanti Prosecco e Cartizze Doc, il Colli di Conegliano e le Grappe di Monovitigno di Prosecco. Infatti per la prima volta “Calici di…vini” apre anche ai distillati tipici, ospitando per tutta la durata della manifestazione, un corner di degustazione delle migliori grappe del territorio presentate dall’Istituto Grappa Veneto. Www.primaveraprosecco.it
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