ANCHE I CLASSICI SCELGONO IL WEB: BACARDI E DOMINO

Che cosa c'è di più classico di Martini & Rossi? E che cosa c'è di più storico del rum Bacardi? Che dal 1862 celebra il mito del rum cubano, invecchiato di 5 e 8 anni. Messo a punto nel 1862 a Santiago de Cuba dal fondatore della dinastia Bacardi, questo rum inconfondibile si è conquistato una nobile collocazione nella storia dei grandi liquori. Per andare incontro alle esigenze di un consumo giovanile e disinvolto oggi Bacardi sceglie il web, affidando alla creatività della Domino-Gruppo Webegg l'invenzione del sito www.bacardi.it che si rivolge idealmente al popolo della notte più frizzante ed estroso, di età fra i 25 e i 35 anni, amante di compagnia e divertimento. Come rivolgere ai giovani il messaggio Bacardi? E' stato scelto il concetto di festa come tema unificante della comunicazione: festa come aggregazione, allegria, divertimento, piacere di assaporare nuove ricette e bere in compagnia. Quindi il sito abbraccia ricette di cocktail, spunti per party a tema, link inerenti il design, la moda e l'entertainment. Ma il sito è anche un luogo virtuale di aggregazione e di scambio di idee e contatti personali. Per conquistare i giovani è stato pensato il concorso "Suggerisci e vota la tua passione" per vincere una t-shirt o una cassa di Rum Bacardi. La creatività dello studio Domino ha permesso di sviluppare flyer virtuali da spedire via web agli amici per invitarli al proprio party, aree ludiche e colorate, come anche la storia istituzionale e appassionante del rum Bacardi, con il calendario eventi per le serate speciali che l'azienda Martini & Rossi, distributrice del marchio promuove in tutta Italia. I colori scelti sono caldi e intensi come le sensazioni prodotte dal rum. Il sito ha caratteristiche destrutturate ed emozionali per favorire l'assoluta libertà di navigazione.

LUTEINA A TAVOLA PER PREVENIRE LE MALATTIE OCULARI

Anche i giovani dovrebbero pensarci per tempo. La luce solare, un'alimentazione scorretta con il consumo di cibi ricchi di grassi animali comportano gravi malattie oculari che si manifestano in età avanzata e a quel punto diventano irreversibili e praticamente incurabili. Sono la Degenerazione Maculare Senile o AMD e la cataratta, malattie oculari di grande diffusione in Italia, presenti in tre milioni e mezzo di persone la prima malattia e in 10 milioni di persone la seconda. Come prevenirle? La questione, posta nell'ambito di un convegno organizzato a Milano dall'Istituto delle Vitamine, ha verificato che, in mancanza di terapie che contrastino efficacemente la progressione di queste malattie, l'unico rimedio possibile é l'alimentazione. Un'alimentazione che deve essere curata nella varietà e nell'equilibrio dei componenti e in particolare deve prevedere l'assunzione di Vitamina A e di una sostanza antiossidante come la luteina, presente nella frutta e nei vegetali a foglia verde scuro come broccoli, cavoli, spinaci, zucche, prezzemolo, piselli, carote, granoturco. Sono questi gli alimenti che contengono in alta concentrazione la luteina appunto, un carotenoide presente nell'occhio a livello della macula, la regione della retina più ricca di fotorecettori. Qui la luteina svolge un ruolo protettivo sui tessuti, inibendo la formazione di radicali liberi, responsabili dei danni da ossidazione. Abituiamoci dunque fin dall'adolescenza a consumare buone quantità giornaliere di frutta e verdura, oppure a scegliere integratori alimentari che garantiscono l'assunzione quotidiana di luteina nelle dosi consigliate.

MELE E SPORT PER UN'OTTIMA FORMA FISICA, MARLENE E FRANCESCO CONTI

Un'iniziativa eccellente quella che vede la collaborazione tra VOG, il Consorzio delle Cooperative Ortofrutticole dell'Alto Adige, costituito nel 1945, la più grande organizzazione per la produzione e la commercializzazione di mele in Europa e una fra le maggiori nel mondo e il Club Francesco Conti di Milano, il più famoso e antico centro fitness d'Italia. Protagoniste dell'accordo le mele Marlene prodotte e distribuite dal Consorzio, che saranno fornite per un anno ai soci frequentatori del Club, in corso Como a Milano. La scelta è motivata dalle qualità nutrizionali delle mele che contengono, come ha spiegato il prof Carlo Cannella, ordinario di Scienza dell'alimentazione all'Università La Sapienza di Roma, acqua all'83%, zuccheri per il 6-14%, fibra per il 2%, acidi liberi per lo 0,5%. L'apporto calorico dunque è di 50Kcal/100g, con buone quantità di zuccheri semplici, fibra, potassio, magnesio, caroteni, e vitamina C. Perfette dunque per chi fa attività sportiva, perfette a maggior ragione per chi frequenta il Club Conti scelto da igienisti che dedicano attenzione alla propria forma fisica. Il Consorzio VOG commercializza le mele con il marchio Marlene, nato il 20 ottobre 1995, sul mercato nazionale, suddivise in ben 13 varietà, dalle classiche Golden a Red Delicious alle nuove Royal Gala e Fuji. D'altronde l'Alto Adige è il vero giardino d'Europa delle mele con raccolti record ogni anno. Merito delle condizioni climatiche uniche, di 2000 ore di sole all'anno e l'alternanza di correnti fredde provenienti dai ghiacciai del nord e di quelle calde dal bacino del Mediterraneo. Come ha sottolineato Francesco Conti alla presentazione, la mela è l'alimento ideale per fare attività fisica, poiché, a differenza di quanto si crede solitamente, é un errore fare sport a digiuno. Molto meglio assorbire prima un breve pasto ipocalorico, come una mela con l'aggiunta eventuale di un cucchiaino di miele.

PELLINI PRESENTA IL CAFFÈ DA AGRICOLTURA BIOLOGICA.

Pellini caffè, azienda nata a Verona nel 1922, che nel 1971 ha fondato, insieme ad altri produttori, il Consorzio del Sao Café, si caratterizza per un alto profilo di qualità, rigidamente presidiata lungo tutta la filiera. L'Azienda ha infatti ottenuto i seguenti riconoscimenti: - Certificazione UNI-EN ISO 9002 del Sistema Qualità - Certificazione del Sistema di Gestione per l'Autocontrollo Igienico Sanitario - (HACCP) - Azienda assoggettata al regime di controllo previsto dal Reg. CEE 2092/91 per la produzione ed importazione di prodotti da agricoltura biologica - Azienda Iscritta nell'Elenco Nazionale degli importatori di prodotti da agricoltura biologica provenienti da Paesi Terzi Il fatturato 2001 dell'Azienda è di oltre 51 milioni di Euro (100 miliardi di lire) Pellini Caffè è presente in oltre 20 paesi esteri. Dalla fine del 2001 l'azienda presenta il nuovo prodotto Pellini Caffè da Agricoltura Biologica che rappresenta la capacità dell'Azienda di rispondere prontamente alle nuove aspettative del consumatore e della moderna distribuzione. Pellini Caffè, infatti, oltre ad essere uno dei più qualificati produttori di caffè in Italia è anche uno dei primi torrefattori ad aver sviluppato il prodotto biologico: un caffè di alta qualità proveniente da agricolture biologiche d'altura del Centro e Sud America. Il prodotto è una miscela di puro Arabica controllato all'origine e certificato in Italia dall'Istituto Mediterraneo di Certificazione. Per Pellini Caffè, l'Arabica 100% da agricoltura biologica significa aderire ad un programma "di natura" nell'alimentazione quotidiana. Un progetto di bioetica industriale che sostiene la protezione delle risorse naturali e dei cicli della vita, che risponde al desiderio di ecologia e naturalità del "nuovo consumatore" adulto e consapevole, che ha interiorizzato i valori etici dell' "ecologically correct". Con il nuovo prodotto da agricoltura Biologica, Pellini riconferma il credo nell'innovazione e nella specializzazione, riassunto dal claim: "Pellini, abbiamo il pallino del caffè". Formati nei quali é disponibile il prodotto: - Macinato per moka in Lattine da 250 g cad. (in imballi da 12 pezzi) - Cialde per macchine espresso in Dispenser da 125 g (composti da 18 cialde da 7/g cad. (in imballi da 12 dispenser) Prezzi al pubblico: Pellini da agricoltura biologica in lattina: minimo euro 4.91 (£. 9.500) Pellini da agricoltura biologica in cialde: minimo euro 4.08 (£. 7.900)