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BENESSERE
a
cura di
Franca D. Scotti
GIOVEDI'
31 GENNAIO 2002
pagina 6
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NEL NAUFRAGIO SOPRAVVIVE CAFFÈ KIMBO
Da oggi, 31 gennaio e per tutto il mese di febbraio, il nuovo spot Kimbo in 18 filmati differenti prodotti dalla FilmMaster e ideati dall'agenzia Diaframma, entrerà nelle case degli italiani con un divertente Gigi Proietti. E' lui il protagonista delle storyboard che hanno richiesto investimenti imponenti: una enorme nave, 600 mq di costruzioni con tre piscine e un solarium che hanno richiesto più di 40 giorni di sola realizzazione, 50 comparse, una troupe di 70 persone, un progetto la cui realizzazione ha richiesto sei mesi di lavorazione e diversi miliardi di budget. Il naufrago Proietti, raccolto durante il viaggio, non ricorda nulla del suo passato, ma forse finge, di certo sembra deciso a spassarsela un po' sulla nave, e se c'è una cosa che ricorda bene quella è il profumo del vero caffè napoletano d'alta qualità. E cosa può esserci di meglio dell'aroma meraviglioso di una tazza di caffè Kimbo per risvegliare i sensi addormentati di un irresistibile Gigi Proietti, naufrago affetto da amnesia che ricorda solo il profumo dei piaceri della vita? Evidentemente nulla se il nuovo claim della campagna recita: "Kimbo. E chi se lo scorda". La Café do Brasil, la seconda in Italia nel mercato del caffè con una quota pari al 12% e che punta al 15% per il 2002 in base a quello che è il trend di crescita degli ultimi anni, sceglie quindi un approccio polisensoriale molto moderno al messaggio pubblicitario, che deve sollecitare contemporaneamente tutti i sensi. CAFÈ DO BRASIL s.p.a. - Via Appia km 22.648-80017 MELITO DI NAPOLI (NA) - ITALIA Tel. +39 0817011200- Fax +390817023054 - E-mail: info@kimbo.it - Internet: www.kimbo.it
CUCINA MESSICANA AUTENTICA CON MEXICAN CHILI KIT DI OLD EL PASO
E' un trend ben consolidato: l'attenzione per la cucina etnica, che
introduce in una tavola tradizionale i sapori un po' esotici e un po'
stravaganti di altri paesi. Ma c'è etnico ed etnico. Tra le tradizioni
alternative a quella italiana, la messicana riscuote senza dubbio consenso.
Piccante, saporita, amante del pomodoro e dei carboidrati, risulta non
troppo lontana dai gusti delle regioni mediterranee. Così tortillas, tacos,
chili, guacamole sono termini che ormai fanno parte del vocabolario
culinario di ognuno di noi, associati istantaneamente ad un piatto o una
salsa. Old El Paso, leader mondiale nella preparazione di cibi messicani, è
da sempre riconosciuto come sinonimo di genuinità e tradizione. Grazie ai
suoi prodotti, già conosciuti ed apprezzati dal pubblico italiano, quali il
Taco Kit e il Fajita Kit, Old El Paso ha insegnato a tutti come è semplice e
divertente preparare gli ottimi piatti della cucina messicana. Infatti il
Kit rende tutto più facile: gli ingredienti, tranne naturalmente quelli
freschi, sono all'interno della confezione corredati da una preziosissima
ricetta; pochi minuti di preparazione e il piatto è subito pronto. Da oggi
Old El Paso offre una scelta più ampia di specialità messicane. Il nuovo
prodotto, ultimo nato in casa Pillsbury é Mexican Chili Kit, un'alchimia di
colori e sapori per creare un piatto magico, Il Chili con Carne è un piatto
composto da carne ben cotta con chili, fagioli rossi e spezie: servito con
il riso diventa un piatto gustoso e completo. Ma che cosa è il chili? Molte
teorie pretendono di spiegarla. La più comune è quella che vede protagonisti
gli spagnoli di Hernàn Cortéz che arrivarono a Veracruz, portando con sé il
manzo, il pollame e nuovi cereali, ancora sconosciuti alle popolazioni
messicane. Più tardi, durante l'annessione dei territori del Nord del
Messico agli Stati Uniti in seguito ad un conflitto fra le due nazioni,
cominciò a nascere un 'nuovo' tipo di cucina messicana il cui piatto più
conosciuto è proprio il Chili con Carne. Come recuperare allora i sapori
lontani oltre Atlantico? Old El Paso con Mexican Chili Kit propone tutto il
necessario per la preparazione: -Riso Speziato alla Messicana; -Salsa Chili
con fagioli rossi: -la ricetta; Occorre aggiungere solo 500 gr. di carne o
di verdure e il gioco è fatto! Non solo: per variare e personalizzare al
massimo le ricette ci sono i consigli per utilizzare manzo o pollo oppure
esclusivamente verdure Il Mexitan Chili Kit è disponibile nei migliori
supermercati ed ipermercati al prezzo indicativo di £ 9.430 alla confezione
(4.87 Euro).
FRATELLI POLLI: UNA STORIA LUNGA 130 ANNI
Una storia esemplare quella dei Fratelli Polli, l'azienda di Monsummano
Terme in provincia di Pistoia nata nel 1872 e fin dall'inizio tra i marchi
leader nel settore delle conserve vegetali, con un ruolo da protagonista
anche sui mercati internazionali. L'azienda lavora ogni anno I5 mila
tonnellate di verdure confezionando più di 40 milioni di vasetti, per oltre
300 referenze, impiegando attualmente 160 dipendenti nei tre stabilimenti di
Monsummano Terme (Pt), di Eboli e di Hinojos nei pressi di Siviglia. Guidata
da Marco Polli, presidente, con un fatturato 2001 di 48,2 Euro di cui il 7%
all'estero, la società è diventata famosa per la gamma di prodotti tipici
della tradizione culinaria italiana tutti elaborati con ricette e
ingredienti di eccellente qualità. Nel corso degli anni la Fratelli Polli si
è distinta anche come azienda innovatrice con ricette esclusive: la linea di
prodotti ricettati Buon Contorno, le Olive Denocciolate in vaschetta
conservate in atmosfera protettiva, i condimenti per riso Riso Più e i nuovi
prodotti da Agricoltura Biologica a marchio Biolì. La distribuzione dei
prodotti sul territorio nazionale copre attualmente le principali tipologie
di canale: distribuzione moderna, dettaglio e food service. La forza sul
mercato del marchio "Polli" é data da una capillare e diretta rete
commerciale e da un attento servizio al cliente, supportato, quest'ultimo,
da un sofisticato servizio informatico. Polli, infine, ha messo a punto una
linea per l'estero "Salsa Pasta" che ha prodotto un aumento dell'export pari
al 70%. F.lli Polli S.p.A. via C.Battisti , 1059, 51015 Monsummano Terme
(PT), tel.0572/95621, e-mail
polli@polli.it