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VENERDI

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Notiziario Marketpress di Venerdì 04 Luglio 2008
4, 18 LUGLIO E 8 AGOSTO 2008 - SAVIGNANO SUL RUBICONE / CINENADIVINO: L’INTRIGANTE FILM GIALLO “COLPO D’OCCHIO” (CON RICCARDO SCAMARCIO, SERGIO RUBINI, VITTORIA PUCCINI, È IL FILM PROIETTATO EN PLEIN AIR NELLA SPLENDIDA CORTE DEL CASTELLO DI RIBANO  
 
Sui morbidi colli alle spalle di Savignano sul Rubicone sorge il Castello di Ribano (XI secolo), circondato da splendidi vigneti : ecco la “casa” della storica cantina Spalletti Colonna di Paliano. Il castello sapientemente ristrutturato (sale, antiche cantine, punto vendita, "museo" delle vecchie attrezzature per la vinificazione e la lavorazione delle uve…) accoglierà nella magnifica corte gli ospiti che vorranno godersi il film all’aperto, degustando calici del grande vino della tenuta. C’è infatti qui anche un “cuore nuovo”: il luogo della fase della produzione , ovvero la nuova cantina: struttura molto innovativa nella costruzione e nella tecnologia, volutamente progettata e realizzata per rispondere ai più moderni e rigorosi criteri di vinificazione, ricevimento delle uve, imbottigliamento e stoccaggio. Le Cantine Spalletti Colonna di Paliano sono sulla strada diretta Savignano-Sogliano (via Sogliano 100); l’appuntamento di CinemaDivino è fissato per venerdì 4 luglio: inizio proiezione ore 21. 30, visita in cantina con degustazione prodotti enogastronomici dalle ore 19. 30 (occorre prenotare presso l’azienda: tel 0541/945111). Il film giallo “Colpo d’occhio”, di Sergio Rubini, ha coprotagonisti Riccardo Scamarcio, Sergio Rubini, Vittoria Puccini, Richard Sammel, Paola Barale, Emanuele Salce, Giancarlo Ratti, Giorgio Colangeli, Alexandra Prusa e Flavio Parenti. Durata 110 minuti. Produzione Italia 2008 Altri due stuzzicanti appuntamenti di cinema Divino 2008 si terranno presso le cantine Spalletti: 18 luglio (American gangster) e 8 agosto (Il cacciatore di aquiloni). CINEMADIVINO – La rassegna cinematografica, e non solo, “Cinemadivino – I grandi film si gustano in cantina” è giunta alla quinta edizione e per festeggiare il suo primo lustro di vita ha deciso di fare le cose in grande. Infatti, in questa estate 2008 il programma è ricco come non mai e per la prima volta toccherà tutta la Romagna enologica, dai colli di Imola a quelli di Rimini, passando da Faenza, Forlì e Cesena. E oltre: il calendario propone anche una capatina nel cuore dell’Emilia, sulle colline Bolognesi al Castello di Serravalle. La rassegna ha preso il via a metà giugno, il giorno 11 a Vecchiazzano di Forlì, e si concluderà ai primi di settembre, il giorno 5 a Brisighella. In mezzo: 40 serate di appuntamenti cinematografici, 36 differenti film (solo 4 pellicole verranno ripetute due volte), 36 aziende coinvolte dislocate in 5 province, oltre 4. 500 i minuti totali di proiezione cinematografica (tutte rigorosamente in pellicola da 35mm), svariati litri di ottimo vino e chili di eccellenti prodotti tipici del territorio. Infatti, la formula vincente di “Cinemadivino” è quella di far ammirare sul grande schermo i film direttamente nelle aie o nelle cantine della aziende vitivinicole (che sarà possibile visitare dalle ore 19. 30, con visita guidata – prenotazione obbligatoria – alle 20. 30), sorseggiando un calice di vino e gustando alcuni tipici mangiari preparati nello spazio gastronomico (l’avvio delle proiezioni è invece previsto per le ore 21. 30). “Cinemadivino” si pone quindi l’obiettivo di far scoprire anche il territorio, i prodotti che lo contraddistinguono e le persone che con impegno e dedizione tengono alto il nome della Romagna enologica, e non solo. I film in cartellone sono stati scelti, per la maggior parte, tra quelli dell’ultima stagione che presentano una specificità di fondo per il “gusto” del cibo e il “sapore” dei territori. Tra i tanti si segnalano: gli acclamatissimi “Cous Cous” (premio speciale della giuria all’ultima Mostra del Cinema di Venezia), “Caramel”, “Ratatouille” (un cartone animato straordinario sul sogno di un piccolo topolino di diventare un grande cuoco), il pluripremiato “Into the Wild” di Sean Penn, l’emozionante “Il cacciatore di aquiloni”, il validissimo “Exils” di Tony Gatlif apparso solamente per pochissimi giorni nelle sale bolognesi. Molta attenzione sarà rivolta all’arte cinematografica italiana con la proiezione, tra i tanti, di: “Lezioni di cioccolato” di Claudio Cupellini con Luca Argentero, Violante Placido, Neri Marcorè, “Scusa ma ti chiamo amore” di Federico Moccia con Raoul Bova e Pino Quartullo, “Colpo d’occhio” di Sergio Rubini con Riccardo Scamarcio, Sergio Rubini, Vittoria Puccini, “Non pensarci” di Gianni Zanasi con Valerio Mastandrea, “Bianco e nero” di Cristina Comencini con Fabio Volo e Ambra Angiolini, “L’abbuffata” di Mimmo Calopresti. Parallelamente alla rassegna cinematografica, “Cinemadivino” propone anche la prima edizione di “Brevino - Corto Wine Festival”, concorso per cortometraggi autoprodotti, indetto dall’Osteria della Sghisa di Faenza e dall’Associazione Culturale “Impresa Sociale F. Lli Rosenkreuz” di Russi. Il concorso prevede l’assegnazione di premi per un valore complessivo di 500 Euro. Due le categorie: “Le radici: chi ha fatto la storia del vino” (sezione documentari) e “Tema libero sul vino”. Il termine ultimo per presentare le opere è il 31 agosto, mentre la premiazione avverrà il 23 novembre nell’ambito della manifestazione “Enologica 2008”, in programma al Centro Fieristico Provinciale di Faenza. Per iscriversi basta visitare il sito o richiedere informazioni e modulistiche attraverso la mail fratelli_rosenkreuz@email. It. “CINEMADIVINO – I grandi film si gustano in cantina” è organizzato da “Cinemaincentro Faenza” con il patrocinio dalla Provincia di Ravenna, dalla Provincia di Forlì-Cesena, dalla Provincia di Rimini, e grazie al supporto di: Terre di Faenza, l’Associazione Romagna Terra del Sangiovese, Enologica, il Consorzio Vini di Romagna, l’Enoteca Regionale dell’Emilia Romagna, le Strade dei Vini e dei Sapori dei Colli di Faenza, Forlì e Cesena, Rimini. .  
   
   
6 LUGLIO 2008 - SAN CLEMENTE (RN) / NOTE DI... VINO UNA SERATA INTERAMENTE DEDICATA ALLA VALORIZZAZIONE DEL VINO  
 
A San Clemente (Rn) la serata di domenica 6 luglio sarà completamente dedicata alla valorizzazione del vino. Musica dal vivo e degustazioni di vini d´eccellenza saranno i veri protagonisti dell´evento tanto atteso. Un appuntamento con la tradizione in cui sono garantiti tanto divertimento per grandi e piccini, riscoperta di antichi piatti tipici e dello stare insieme godendo della natura e dei suoi genuini sapori. Info: Comune di San Clemente, tel 0541/862411 www. Sanclemente. It .  
   
   
TRADIZIONE ED ESOTISMO NEL TURISMO GASTRONOMICO: A MASSA LUBRENSE CON TURISANDA, IN TUTTO L’ALTO ADIGE/SÜDTIROL, IN GIRO PER IL MONDO CON HOTELPLAN ALLA RICERCA DEL CIOCCOLATO, E CON LE CROCIERE GASTRONOMICHE DI SILVERSEA  
 
Sono proprio le sagre di paese le occasioni migliori per gustare i piatti di una volta così come li preparavano le nostre nonne. In giro per l’Italia, riscoprendo angoli dimenticati del Bel Paese che tutti ci invidiano, in giro tra le viuzze dei borghi antichi, si respira ancora la tradizione all’insegna del buon cibo e dell’allegria. In Campania è d’obbligo una tappa a Massa Lubrense, nella penisola sorrentina, patria del limone- prodotto igp dal 2000- e luogo della 34ma Sagra del limone dal 5 all’8 luglio; sono previste passeggiate e visite guidate nelle aziende agricole produttrici, degustazioni di prodotti tipici a base di limone: miele d’agrumi, babà e delizie al limone e il limoncello- prodotto ancora secondo la tradizione- sono solo alcuni esempi della ricca gastronomia partenopea. Da Sorrento, si scende lungo il tacco d’Italia, per partecipare al Mercatino del gusto dall’1 al 4 agosto, quattro giorni in cui per le vie e le piazze di Maglie- in provincia di Lecce- sfileranno i sapori della tradizione salentina. Un affascinante percorso enogastronomico attraverso la via dell’olio, la piazza del vino, la via della gastronomia e la via dell’ortofrutta-, luoghi principali in cui si svolge la manifestazione con degustazioni di tanti prodotti tipici di una terra crocevia di culture. Turisanda prevede nella sua programmazione strutture di charme per vivere al meglio queste occasioni: il “Relais Blu” a Massa Lubrense, una struttura raffinata ma informale, incorniciata dalla macchia mediterranea e con una vista incantevole della penisola sorrentina; a Maglie, il “Relais Corte dei Francesi”, dimora storica cinquecentesca www. Hotelplanitalia. It– tel. 02. 721361. Concentriamoci ora su una sola regione: l’Alto Adige/Südtirol che per l’estate ci offre una ricca carta di sapori, con le sue 12 brillanti stelle Michelin e gli attraenti ristoranti gourmet. Marmo e albicocche si svolge dall’1 al 3 agosto a Lasa in Val Venosta: l´"oro bianco" della zona è famoso in tutto il mondo per la sua purezza, mentre le albicocche della valle conquistano tutti i palati con la loro dolcezza. Le Giornate dello Yogurt si svolgono dal 12 luglio al 3 agosto a Vipiteno in collaborazione con la Latteria Sociale di Vipiteno, all’insegna del benessere e della naturalità, con lo yogurt come protagonista assoluto. Dopo l’inaugurazione con un’insolita cena di gala nel centro storico, gustosi piatti a base di yogurt verranno offerti, nell’arco delle tre settimane, dai tanti ristoranti della zona. Molte le attività in programma, tra escursioni nella natura, visite alla Latteria di Vipiteno e ai tanti masi della zona, feste in piazza con musica e degustazioni. Infine in Val Gardena lo Sky Dinner è un’esperienza davvero originale: il 9 e il 16 luglio cinque chef di fama propongono inediti piatti della cucina altoatesina all’interno di una insolita cornice, le cabine panoramiche dell’ovovia dell´Alpe di Siusi / Mont Sëuc, ammirando lo splendido panorama da Ortisei sui Monti Pallidi www. Suedtirol. Info/eventi info@suedtirol. Info Per specialisti è invece l’esperienza che si svolgerà in Toscana: i ricercatori della Facoltà di Agraria di Firenze lavoreranno con i produttori del Consorzio del Carmignano per tornare a recuperare gli antichi vitigni medicei e coltivare le uve ritrovate. Nella manifestazione “Di Vini Profumi” 2008 alla villa medicea di Artimino si è celebrato infatti l’incontro fra i ricercatori della Facoltà di Agraria dell’Università di Firenze Roberto Bandinelli e Paolo Nanni, protagonisti di una ricerca ultraventennale sul patrimonio viticolo toscano, e i produttori del Carmignano. Andranno insieme a caccia degli antichi vitigni medicei e torneranno a coltivare le uve della tradizione, spesso scomparse dalle vigne dei nostri giorni. L’antichità di sette vitigni è documentata, con una perizia eccezionale che in certi casi supera la fotografia, nelle ‘spalliere’, grandi tavole dipinte da Bartolomeo Bimbi nel 1700, oggi fra i pezzi più pregiati del Museo della Natura Morta ospitato dalla villa di Poggio a Caiano. Diviniprofumi@provincia. Prato. It - www. Provincia. Prato. It Si può anche cedere ad una tentazione irresistibile, comune alla regina Maria Antonietta, Voltaire, Goldoni, Casanova, Mozart e Dalì. Tutti golosi di cioccolato, la “bevanda degli dei”, come mille altri “drogati” moderni. Il cioccolato vanta una storia millenaria, nasce 4000 anni avanti Cristo nell’America settentrionale dove l’albero del cacao cresceva spontaneamente lungo il bacino dell’Orinoco, ma i primi a scoprire le virtù nutritive di questa pianta furono i Maya che, verso il 600 d. C. , la introdussero nella penisola dello Yucatan. Nel 1519 Hernàn Cortèz, giunto dalla Spagna per conquistare la Nuova Terra, scopre la bevanda e ne comprende subito il valore economico, la porta con sé in Spagna, da dove si diffonderà, con enorme successo, in tutta Europa. Nello Yucatan, terra del cacao, Hotelplan propone “Mondo Maya”, alla scoperta delle rovine Maya nei maggiori siti archeologici oltre ad un minitour in Chiapas. Www. Hotelplanitalia. It. Ci invita ad un altro gustoso e sofisticato itinerario la regina del mare Silversea. Preziose ricette, vini e aromi speziati su quattordici itinerari. I migliori artisti del gusto, tra cui gli chef di Relais & Châteaux – Relais Gourmands, avranno modo di celebrare la propria arte culinaria, in un duello tra un sapore pepato e un aroma delicato con un unico vincitore: il trionfo del piacere papillare. Inoltre Silversea, in collaborazione con la rivista Bon Appetit, ospita il prestigioso debutto del Bon Appétit Supper Club, un’esperienza gastronomica all’avanguardia, unica nel suo genere. Silversea, per rendere memorabile l’occasione, trasformerà il ristorante a bordo “La Terrazza” in un palcoscenico dalla scenografia newyorkese, per una degustazione unica ed esclusiva. Durante le crociere culinarie, gli chef saliranno sul palco e gli ospiti potranno carpire segreti di piatti prelibati, creati da riconosciute personalità dell’arte culinaria come Anne Desjardins, Chef del ristorante L’Eau à La Bouche a Ste-Adèle in Quebec insignito di quattro diamanti. I partecipanti possono apprendere le ricette più sfiziose dei paesi visitati, trasformandosi poi in esploratori del gusto nei variopinti mercati locali, durante le escursioni a terra, per poi tornare adepti dell’arte culinaria in alto mare. Www. Silversea. Com .