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VENERDI
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Notiziario Marketpress di
Venerdì 04 Ottobre 2013 |
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NUOVO RISTORANTE “LA SANTÈ” ALL’ ORA CITY MILANO DI BRESSO |
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Ora Hotels dinamica catena alberghiera italiana, fondata da manager esperti nel settore turistico alberghiero, sempre più si afferma con i suoi brand in Italia e nel mondo nel segno dell’ospitalità nazionale e internazionale, che contraddistingue il proprio successo. Ha l’obiettivo di essere presente nelle più belle città Italiane e nei paesi esteri con i propri “Brands” che ne contraddistinguono la qualità nell’ospitalità. La crescita di Ora Hotels è in continuo divenire grazie alla realizzazione di progetti come quello avviato presso l’Ora City di Milano Bresso che ospita il nuovissimo ristorante La Santè. La nuova attività ristorativa, portata avanti da Pier Paolo Massari esperto della ristorazione, ha un obiettivo importante ed innovativo, pienamente conciso nel proprio slogan “Gusto e Salute” che sottolinea la filosofia di fondo: prendersi cura di se stessi mangiando con raffinatezza, grazie ad una cucina fatta di alimenti freschi e genuini. L’idea del “mangiar bene” portata avanti in questo progetto ha come scopo sfatare il mito secondo il quale nei ristoranti degli hotel è difficile trovare prodotti sani e di qualità. Presso il ristorante La Santè, che richiama il profilo dei ristoranti e della cucina francese, si trova solo cibo fresco; sono banditi alimenti surgelati o congelati ed i menù comprendono solo prodotti di stagione. Attraverso la qualità ed il controllo nelle giuste proporzioni del cibo, punti cardine del regime alimentare della Dieta a Zona, il ristorante La Santè offre concretamente ai propri clienti la possibilità di coniugare gusto e salute. L’ambizioso progetto di Ora Hotels mira a portare il gruppo ad essere la prima catena alberghiera ad ospitare nelle proprie strutture delle vere enoteche. L’ora City Milano, infatti, ospita una zona enoteca dove è possibile degustare ed acquistare vini da una vasta gamma. Parte dal ristorante La Santè il progetto di rilancio della ristorazione che Ora Hotels si prefigge e che raggiungerà grazie all’innovazione ed alla professionalità che caratterizza il Gruppo. Info: www.orahotelsgroup.eu |
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MILANO: LARTE APRE UFFICIALMENTE AL PUBBLICO |
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¡¡ Dopo un¡¯inaugurazione in grande stile a met¨¤ settembre, alla presenza delle istituzioni milanesi, della stampae di un parterre d¡¯eccezione di ospiti e celebdel mondo della cucina e non solo (tra gli altri Gualtiero Marchesi, Davide Oldani, Andrea Berton, Bruno Barbieri ma anche Lapo Elkann, Adriano Galliani, Beppe Modenese), l¡¯attesa si ¨¨ finalmente conclusa e Larte ha aperto le sue porte al pubblico milanese, italiano e internazionale con il suo format innovativo. Larte infatti ¨¨ ristorante, ma al medesimo tempo caff¨¨, cioccolateria, hosteria ¨C nel senso nobile del termine derivante da hospes, l¡¯ospite latino ¨C e galleria, nonch¨¦ shop d¡¯eccezione. Un modello dell¡¯ospitalit¨¤ italiana, che vuole esprimere il meglio del nostro stile di vita attraverso l¡¯incontro della ristorazione e delle arti, dei grandi vini, del design e della moda. L¡¯alta gamma dell¡¯enogastronomia interpretata con sobriet¨¤, eleganza e attenzione al dettaglio, grazie alla professionalit¨¤ del Capri Palace Hotel e del suo general managerErmanno Zanini a cui ¨¨ affidata la gestione. La squadra comprende poi il restaurant Manager Luca De Coro e lo chef Gennaro Immobile - gi¨¤ sous chef del ristorante L´olivo del Capri Palace ( 2 stelle Michelin) e del Ristorante Il Riccio di Capri ( 1 stella Michelin) - entrambi i ristoranti guidati dall´Executive Chef Andrea Migliaccio che supervisioner¨¤ anche il progetto del Ristorante Larte di Milano. ¡¡ E cos¨¬ che tra i diversi ambienti che compongono Larte vengono scanditi i momenti della giornata attraverso cui vivere l¡¯autentico stile italiano: dalla colazione, servita al banco o, per chi ha a disposizione pi¨´ tempo, da gustare nelle sale del ristorante, all¡¯aperitivo; dal pranzo, leggero, veloce, dinamico e informale, al momento caff¨¨ e a quello dellacioccolateria; passando poi per l¡¯aperitivo serale,in cui degustare l¡¯offerta di spumanti italiani, fino ad arrivare alla cena, caratterizzata da preparazioni gastronomiche di altissimo livello, e al dopocena. Una cucina che a Larte ¨¨: innovazione, tradizione, nuovi piatti e valorizzazione dei classici. L¡¯impegno principale sar¨¤ restituire ai prodotti la centralit¨¤ del proprio ruolo, selezionando accuratamente i migliori talenti gastronomici del territorio italiano, seguendo i cicli stagionali e rendendo gli ingredienti dei nostri piatti riconoscibili senza tradirne le origini. ¡¡ ¡¡La creazione dei piatti non potr¨¤ prescindere dal bisogno di attingere al patrimonio gastronomico del nostro Paese. Prima di investigare nuove strade Larte vuole quei piatti e quei sapori che popolano la nostramemoria collettiva e che raccontano una storia complessa e di valori sedimentati. Un lavoro filologico e non un esercizio autoreferenziale.¡¡ ¡¡ ¡¡ ¡¡ Larte si proporr¨¤ come crocevia, luogo d¡¯incontro delle eccellenze gastronomiche del nostro Paese.¡¡tutti i mesi ¨C per una settimana ¨C Larte ospiter¨¤ uninterprete (un ristoratore, un trattore, un artigiano del gusto) che, in rappresentanza dei territori italiani,racconter¨¤ attraverso la propria arte e la propria sapienza, la specificit¨¤ el¡¯anima dei territori da cui proviene. Larte sar¨¤ uno shop d¡¯eccezione e una casa-bottega in cui entrare in contatto con la tradizione artigiana e artistica italiana. I complementi d¡¯arredo di Larte, pezzi unici dell¡¯eccellenza italiana ed essi stessi "opere" a firma di grandi nomi del mondo della moda e del design, sono esposti e messi in vendita attraverso un catalogo ad hocdiventando parte integrante dell¡¯esperienza innovativa offerta agli ospiti. Il progetto Larte, ispirato dalla Fondazione Altagamma, che associa le imprese italiane di fama internazionale e di fascia alta del mercato, ¨¨ nato per l¡¯iniziativa imprenditorale di un gruppo di soci e partner d¡¯eccellenza in svariati settori: Alessi, Artemide, Baratti & Milano, Bellavista, Ca´ Del Bosco, Cantine Ferrari, Caffarel, Capri Palace Hotel, illycaff¨¨, Mk Consulting, Federico Regalia, Sanpellegrino, Santo Versace. Un inedito, aziende italiane si alleano e fanno sistemaper competere a livello internazionale. Il progettoprevede uno sviluppo anchefuori dall¡¯Italia, per portare nel mondo il modello di stile di vita e ospitalit¨¤ italiani. Presidente e direttore creativo della societ¨¤ ¨¨ Davide Rampello. Amministratore Delegato ¨¨ Roberto Morelli, direttore delle strategie di business di illycaff¨¨. Larte aperto tutti i giorni dal luned¨¬ al sabato dalle ore 08.00 alle ore 23.00 - Chiusura settimanale: domenica |
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A PIERFRANCESCO VAGO IL PREMIO
"SEATRADE EUROPEAN CRUISE PERSONALITY OF THE YEAR 2013"
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Massimo riconoscimento per la Compagnia al Seatrade Europe 2013 La prima giornata del Seatrade Europe, uno dei principali appuntamenti fieristici del settore crocieristico, che si tiene ogni due anni ad Amburgo, si ¨¨ aperta con un importante successo per Msc Crociere: Pierfrancesco Vago, Executive Chairman della Compagnia, ha infatti ricevuto il premio "Seatrade European Cruise Personality of the Year 2013". Il prestigioso riconoscimento ¨¨ stato assegnato a Vago congiuntamente da Seatrade e da V. Ships, sponsor del premio, dopo un¡¯attenta valutazione dei candidati. Durante la consegna del premio, il Seatrade Insider Editor Maria Bond ha cos¨¬ motivato la scelta del vincitore: "Vago ha guidato la compagnia attraverso una serie di mosse strategiche vincenti che hanno portato la flotta a triplicare le unit¨¤ in dieci anni attraverso un piano di investimenti da 6 miliardi, concluso con il recente battesimo di Msc Preziosa, varata lo scorso marzo. Una leadership dinamica su oltre 15.500 dipendenti in 45 Paesi, caratterizzata da una mentalit¨¤ aperta e orientata al team building". Pierfrancesco Vago ¨¨ diventato Executive Chairman di Msc Crociere a settembre 2013. Dal 2003 ¨¨ stato Chief Executive Officer della Compagnia, guidandola verso una crescita senza precedenti. Una leadership dinamica, intraprendente, attenta al team building e alle nuove tecnologie, caratterizza la sua guida sugli oltre 15.500 dipendenti della Compagnia. Ad aprile 2010 Vago ¨¨ stato anche nominato Vice Presidente dell¡¯European Cruise Council (oggi diventata Clia Europe), associazione che riunisce le maggiori compagnie crocieristiche in Europa. ¡¡ ¡¡ Msc Crociere - Compagnia leader nel Mediterraneo, in Sud Africa e in Brasile - possiede una flotta moderna composta da dodici navi che solcano i mari di tutto il mondo. Le sue unit¨¤ navigano tutto l¡¯anno nel Mediterraneo e offrono un¡¯ampia gamma di itinerari stagionali nel Nord Europa, nell¡¯Oceano Atlantico, nei Caraibi, nelle Antille Francesi, nel Nord e Sud America, nell¡¯Africa del Sud, in quella Occidentale e nel Mar Rosso. La flotta ¨¨ composta da: le ammiraglie Msc Preziosa, Msc Divina, Msc Splendida e Msc Fantasia appartenenti alla classe "Fantasia"; nella classe "Musica" figurano Msc Magnifica, Msc Poesia, Msc Orchestra e Msc Musica; infine Msc Sinfonia, Msc Armonia, Msc Opera, Msc Lirica, le navi della classe "Lirica". Msc Crociere ¨¨ l´unica Compagnia ad aver ricevuto le "7 Golden Pearls" dal Bureau Veritas quale riconoscimento del suo alto livello di gestione della qualit¨¤ e della tutela ambientale ed ha ottenuto la doppia certificazione Iso 9001 e Iso 22000 per i sistemi di gestione per la qualit¨¤ e la sicurezza alimentare su tutti gli aspetti relativi al catering, sia a terra che a bordo. Msc Crociere, inoltre, ha a cuore il benessere dei bambini, e in qualit¨¤ di leader del mercato responsabile, crede nelle attivit¨¤ che creano impatto positivo nelle regioni in cui opera. Per questa ragione la Compagnia ha stretto una partnership con l¡¯Unicef per finanziare un progetto comunitario rivolto alla formazione dei bimbi brasiliani in difficolt¨¤. Ad oggi Msc Crociere ha raccolto oltre due milioni di euro |
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DARWIN AIRLINE SIGLA UN NUOVO ACCORDO COMMERCIALE CON
AIR FRANCE E KLM
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Darwin Airline ha annunciato di aver siglato uno Special Prorate Agreement (Spa Agreement) con le compagnie aeree Air France e Klm con validità dal 15 ottobre 2013. L’accordo si unisce agli esistenti Spa già siglati dalla compagnia regionale svizzera, leader nell’area alpina e subalpina, con Aeroflot, Alitalia, Etihad Airways, Heli Air Monaco, Qatar Airways, Royal Jordanian, Ukraine International Airlines che segna per Darwin Airline un altro milestone come Multi-alliance Regional Carrier. I vantaggi per i viaggiatori di Air France, Klm e Darwin Airline saranno tariffe più vantaggiose rispetto all’acquisto di due biglietti separati, la possibilità di effettuare un unico check-in e inoltre di registrare il proprio bagaglio fino alla destinazione finale. L’accordo sarà valido a partire dal prossimo 15 ottobre e prevede la possibilità da parte di Air France e di Klm di vendere le tratte continentali e intercontinentali da Cambridge e da Leipzig via Parigi Charles-de-gaulle o via Amsterdam, settori operati da Darwin Airline. Inoltre, il presente accordo permetterà a Darwin Airline la vendita, anche tramite il proprio sito web, di un unico ticket Darwin Airline (F7) per tratte come Cambridge – Nizza e Leipzig – Nizza via Parigi. "Questa nuova alleanza commerciale - commenta Maurizio Merlo, Ceo di Darwin Airline - rappresenta per noi un importante traguardo del piano di espansione europeo, che conferma il nostro ruolo di compagnia regionale multi-alliance". Continua Merlo: "La ricerca di sempre nuove sinergie con partner di primo piano favorirà la nostra clientela che avrà a disposizione sempre più numerosi collegamenti del network in Europa." Prenotazioni su www.Darwinairline.com o ai nuovi numeri del call center +41 (0)91 208 70 80 (dalla Svizzera e Internazionali) e +39 06 89 970 42 2 (dall’Italia) o tramite agenzie di viaggio. Darwin Airline Sa Fondata nel 2003, Darwin Airline è una compagnia aerea regionale svizzera con sede a Lugano e con basi operative a Lugano e a Ginevra. Mission Compagnia aerea regionale svizzera che si rivolge a mercati di nicchia impegnandosi in servizi personalizzati e di qualità eccellente. Vision Diventare il principale e indipendente partner per i voli di linea, i voli charter e altri servizi aeronautici accrescendo il proprio elevato standard qualitativo verso i clienti e verso i partner stessi |
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A PIERFRANCESCO VAGO IL PREMIO “SEATRADE EUROPEAN CRUISE PERSONALITY OF THE YEAR 2013”
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Massimo riconoscimento per la Compagnia al Seatrade Europe 2013 La prima giornata del Seatrade Europe, uno dei principali appuntamenti fieristici del settore crocieristico, che si tiene ogni due anni ad Amburgo, si è aperta con un importante successo per Msc Crociere: Pierfrancesco Vago, Executive Chairman della Compagnia, ha infatti ricevuto il premio “Seatrade European Cruise Personality of the Year 2013”. Il prestigioso riconoscimento è stato assegnato a Vago congiuntamente da Seatrade e da V. Ships, sponsor del premio, dopo un’attenta valutazione dei candidati. Durante la consegna del premio, il Seatrade Insider Editor Maria Bond ha così motivato la scelta del vincitore: "Vago ha guidato la compagnia attraverso una serie di mosse strategiche vincenti che hanno portato la flotta a triplicare le unità in dieci anni attraverso un piano di investimenti da 6 miliardi, concluso con il recente battesimo di Msc Preziosa, varata lo scorso marzo. Una leadership dinamica su oltre 15.500 dipendenti in 45 Paesi, caratterizzata da una mentalità aperta e orientata al team building”. Pierfrancesco Vago è diventato Executive Chairman di Msc Crociere a settembre 2013. Dal 2003 è stato Chief Executive Officer della Compagnia, guidandola verso una crescita senza precedenti. Una leadership dinamica, intraprendente, attenta al team building e alle nuove tecnologie, caratterizza la sua guida sugli oltre 15.500 dipendenti della Compagnia. Ad aprile 2010 Vago è stato anche nominato Vice Presidente dell’European Cruise Council (oggi diventata Clia Europe), associazione che riunisce le maggiori compagnie crocieristiche in Europa. Msc Crociere - Compagnia leader nel Mediterraneo, in Sud Africa e in Brasile - possiede una flotta moderna composta da dodici navi che solcano i mari di tutto il mondo. Le sue unità navigano tutto l’anno nel Mediterraneo e offrono un’ampia gamma di itinerari stagionali nel Nord Europa, nell’Oceano Atlantico, nei Caraibi, nelle Antille Francesi, nel Nord e Sud America, nell’Africa del Sud, in quella Occidentale e nel Mar Rosso. La flotta è composta da: le ammiraglie Msc Preziosa, Msc Divina, Msc Splendida e Msc Fantasia appartenenti alla classe “Fantasia”; nella classe “Musica” figurano Msc Magnifica, Msc Poesia, Msc Orchestra e Msc Musica; infine Msc Sinfonia, Msc Armonia, Msc Opera, Msc Lirica, le navi della classe “Lirica”. Msc Crociere è l´unica Compagnia ad aver ricevuto le “7 Golden Pearls” dal Bureau Veritas quale riconoscimento del suo alto livello di gestione della qualità e della tutela ambientale ed ha ottenuto la doppia certificazione Iso 9001 e Iso 22000 per i sistemi di gestione per la qualità e la sicurezza alimentare su tutti gli aspetti relativi al catering, sia a terra che a bordo. Msc Crociere, inoltre, ha a cuore il benessere dei bambini, e in qualità di leader del mercato responsabile, crede nelle attività che creano impatto positivo nelle regioni in cui opera. Per questa ragione la Compagnia ha stretto una partnership con l’Unicef per finanziare un progetto comunitario rivolto alla formazione dei bimbi brasiliani in difficoltà. Ad oggi Msc Crociere ha raccolto oltre due milioni di euro |
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PIEMONTE: ALBERGHI A “6 STELLE” PER L’EXPO 2015 |
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Torino - In occasione dell’Expo 2015 il Piemonte
inaugurerà la 6^ stella per le strutture alberghiere di maggiore livello e
prestigio internazionale: lo ha annunciato questa mattina a Torino l’assessore
al Turismo della Regione Piemonte, Alberto Cirio, a margine della presentazione
dell’Ipm, il meeting internazionale ospitato dal 2 al 4 ottobre a Torino, al
quale prenderanno parte i delegati dei 134 Paesi che fra meno di due anni
parteciperanno all’Esposizione Universale di Milano.
“Stiamo lavorando all’introduzione di una 6^ stella nella
classificazione delle nostre strutture alberghiere – ha spiegato l’assessore
Cirio – Sappiamo che la normativa nazionale si ferma alle 5 stelle lusso, ma
vogliamo dare una certificazione in più a chi saprà distinguersi, perché
puntiamo a rendere ancora più competitiva la nostra offerta ricettiva di fronte
al pubblico internazionale che arriverà in Italia in occasione dell’Expo. Nei
prossimi giorni proporremo questa idea alle Camere di commercio e alle
associazioni di categoria e, se condivisa, valuteremo insieme i criteri sulla
base dei quali poterla ottenere, tarandoci sui parametri internazionali dei
Paesi che l’hanno già introdotta, in modo da garantire analoghi standard. La 6^
stella sarà la stella dell’Expo: un’occasione non solo per gli otto hotel che
hanno già 5 stelle sul nostro territorio, ma per tutte le strutture che
sceglieranno di cogliere l’opportunità del 2015 investendo sulla propria
crescita qualitativa. Il Piemonte grazie alla vicinanza con Milano e
all’eccellenza della sua offerta turistica ha tutte le carte in regola per
attrarre almeno tre dei 20 milioni di visitatori attesi per l’evento. E
considerando almeno due notti di permanenza con una spesa media di 300 euro a
testa, stiamo parlando di una ricaduta economica diretta per il nostro
territorio di circa un miliardo di euro, senza considerare l’impatto di immagine
e sull’indotto”.
In Piemonte ci sono attualmente otto hotel a 5 stelle di
cui tre 5 stelle lusso: il Golden Palace a Torino, il Grand Hotel Des Iles
Borromees a Stresa nel Vco e il Boscareto Resort a Serralunga d’Alba nel
Cuneese.
Tra gli altri 5 stelle: l’Hotel Castello dal Pozzo di
Oleggio Castello nel Novarese, il Principi di Piemonte a Torino, il Relais del
Castello di Oviglio nell’Alessandrino, il Relais San Maurizio a Santo Stefano
Belbo nel Cuneese e Villa Aminta a Stresa nel Vco. |
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DEUTSCHE BAHN E ÖSTERREICHISCHE BUNDESBAHNEN CONTINUANO A CRESCERE E A REGISTRARE OTTIMI RISULTATI |
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Non si ferma la crescita di Deutsche Bahn (Db), l’azienda che opera, insieme con Österreichische Bundesbahnen (Öbb), nel mercato italiano dal 2009 dopo 3 anni continua infatti a rilevare ottimi risultati. I ricavi 2013 fino ad oggi superano quelli del 2012 di più del 40%. Ottimi i dati del traffico sulle tratte italiane che sono più che raddoppiati. Dall’italia verso l’Austria e la Germania si registra un +30%, mentre i numeri del traffico passeggeri dall’Austria e dalla Germania verso l’Italia raggiunge un più che soddisfacente +25%. “E’ con grande piacere che prendiamo atto di questi numeri così positivi.” dichiara Dr. Marco Kampp, Amministratore Delegato di Db Bahn Italia con sede a Verona “Quando la nostra avventura è iniziata per molti era una scommessa, ma noi abbiamo sempre creduto nelle potenzialità di questa avventura che oggi più che mai ci riempie di soddisfazione. In agosto un dato mai registrato prima, l’occupazione dei convogli, tra Italia e Germania, contava un 75% a bordo di ogni treno.” A favorire tali risultati ha influito il successo delle partnership che hanno dato vita, in Alto Adige alla Mobilcard, in Trentino alla Trentino Card. Le card permettono, a chi viaggia con i treni Db-öbb Eurocity, di usufruire di diverse facilitazioni e sconti nei circuiti museali e sui mezzi di trasporto locale. Oltre alla rete dei punti vendita Db-öbb, un’importanza notevole è la collaborazione con Trenitalia che attraverso i propri canali sostiene la vendita dei biglietti austro-tedeschi. Trenitalia rimane quindi il sales partner più importante in Italia |
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