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VENERDI
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Notiziario Marketpress di
Venerdì 29 Maggio 2015 |
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AGRITURISMO: REGIONE FVG ADERISCE AL MARCHIO NAZIONALE |
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Trieste - La Regione autonoma Friuli Venezia Giulia aderisce al Marchio nazionale dell´agriturismo, "Agriturismo Italia". Lo ha deciso la Giunta, su proposta dell´assessore alle risorse agricole e forestali, Cristiano Shaurli, che spiega come "l´obiettivo è di contribuire ad identificare e valorizzare le aziende che, nel pieno rispetto delle normative nazionali e regionali di settore, propongono un´originale forma di turismo in campagna, garantendo una maggiore trasparenza e uniformità nel rapporto tra domanda e offerta". "La nostra adesione al marchio - precisa Shaurli - rappresenta solo un primo passo per arrivare ad una complessiva revisione della materia. Gli ´step´ successivi consisteranno nel definire le regole e le procedure per l´utilizzo del marchio, cui seguiranno la modifica del Regolamento che indica criteri e modalità per l´esercizio dell´attività di agriturismo e la revisione dei criteri di classificazione della aziende. Una classificazione che dovrà dare al pubblico un´idea di massima del livello di comfort, della varietà dei servizi e della qualità del contesto ambientale di ogni azienda". |
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NUOVI SPAZI PER LA SCUOLA PROFESSIONALE ALBERGHIERA "SAVOY" MERANO |
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Bolzano: Gli studenti che frequentano la Scuola professionale alberghiera in lingua tedesca "Savoy", in via Rezia a Merano, dispongono ora di nuovi spazi moderni oltre a quelli della sede storica. Il nuovo edificio di ampliamento è stato consegnato ufficialmente oggi giovedì 21.05 dagli assessori provinciali Achammer e Tommasini. Accanto a 12 classi normali, il nuovo edificio dispone di spazi che riproducono i futuri ambienti di lavoro: 2 cucine e altrettante sale da pranzo didattiche, 1 pasticceria didattica, un bar didattico con zona lounge ed una reception didattica. Inoltre vi è una cucina dimostrativa e un´aula informatica. Dalla nuova struttura la sede principale è raggiungibile per mezzo di un tratto di collegamento. Il numero degli studenti della "Savoy", infatti, a fronte della grande richiesta del settore alberghiero di addetti, è cresciuto rapidamente negli ultimi anni, rendendo necessario un ampliamento della struttura. Come ha detto l´assessore provinciale all´istruzione e formazione professionale in lingua tedesca, Philipp Achammer, la realizzazione della struttura accessoria per la scuola costituisce un passo rilevante nell´ambito del panorama formativo altoatesino. Attulamente frequentano il "Savoy" 281 apprendisti, con un incremento del 25 per cento negli ultimi cinque anni; per il prossimo anno scolastico 2015/16 sono 510 gli studenti iscritti per il tempo pieno, con un aumento del 20 per cento negli ultimi cinque anni. Nel 2005, attraverso un concorso di progettazione a livello europeo, fu individuata la soluzione che teneva conto del contesto di interessante valore storico caratterizzato da ville d´epoca. La sede principale della scuola professionale alberghiera "Savoy" è sistemata dal 1987 in un edificio realizzato nel 1895 quale pensione ampliato e trasformato in hotel nel 1900, l´Hotel Savoy. Al posto della preesistente sede accessoria per le attività didattiche nell´adiacente edifico dell´ex Calligione, secondo il progetto vincitore a cura dello Studio Stifter+bachmann degli architetti Helmut Stifter e Angelika Bachmann, è stato realizzato un nuovo edificio per una cubatura totale lorda di 23.240 metri cubi. I lavori sono stati seguiti dalla Ripartizione Edilizia e Servizio tecnico della Provincia tramite l´Ufficio edilizia ovest e coordinati dal direttore della ripartizione arch. Andrea Sega, coordinatore unico; responsabile di progetto è l´arch. Alessia Biotti con il supporto esterno dell´ing. Stefan Ladurner. Le imprese esecutrici delle opere sono: Unionbau Srl, Atzwanger Spa, Obrist Srl, Zanetti Srl, Resch Srl/gruber Türen Snc, Kofler Design/schraffl Srl, Pedacta Srl/arte Srl, Niederbacher Prostahl e Miko Gli interventi, avviati nell´aprile 2010, sono stati ultimati nel settembre 2014. La consegna ufficiale della struttura è avvenuta oggi, giovedì 21 maggio, a cura degli assessori provinciali Philipp Achammer (istruzione e formazione professionale in lingua tedesca) e Christian Tommasini (lavori pubblici) alla presenza della autorità scolastiche, dei rappresentanti del Comune di Merano, dei funzionari, dei tecnici e delle imprese incaricate. L´assessore Tommasini ha posto in evidenza come, con la nuova struttura moderna e funzionale la Provincia abbia inteso, con un impegno finanziario importante di 15,3 milioni di Euro, migliorare in modo significativo l´offerta formativa e i servizi dell´istituto. La Scuola professionale alberghiera "Savoy", come ha proseguito, garantisce la formazione di personale di livello per un comparto economico di rilievo per l´Alto Adige quale il settore turistico-alberghiero. Avendo di fronte un edificio storico complesso e considerando in più la ristrettezza dell´area a disposizione il progetto di intervento viene interpretato come corpo di fabbrica sobrio e non "invadente" dal punto di vista formale. Le facciate si inclinano nella direzione opposta all´edificio esistente con il quale viene collegato da una passerella leggera e trasparente. Le facciate inclinate interpretano in maniera nuova i tetti a mansarda in vicinanza alleggerendo contemporaneamente la compattezza dei volumi imposti dalle prescrizioni urbanistiche. Inoltre attraverso queste facciate inclinate l´edificio sembra quasi cambiare aspetto ad ogni cambiamento di punto di vista o di luce. La diminuzione di volume verso l´altezza dell´edificio lascia penetrare più aria e luce all´interno dell´area e verso gli spazi adiacenti. La copertura assume la funzione di quinta facciata. Lungo la via Rezia, il nuovo edificio riprende l´allineamento e la linea di gronda dell´edificio "Savoy" esistente. Le facciate si piegano all´indietro creando davanti al nuovo edificio uno spazio che consente di percepire meglio quello vecchio. Un tratto di collegamento trasparente e leggero collega il vecchio ed il nuovo edificio al secondo livello. Questo passaggio separa anche, come una soglia, lo spazio pubblico da quello più tranquillo (cortile interno alberato). |
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PARMA, DAL 29 MAGGIO AL 2 GIUGNO TORNA LA FESTA DEL CULATELLO DI ZIBELLO |
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“Questa 30° edizione della manifestazione si arricchisce e si rinnova grazie al sostegno, per la prima volta, della Scuola Alberghiera di Salsomaggiore Terme, della Rete Internazionale Città Slow, di cui Zibello fa parte, e dell’Onas, l’Organizzazione Nazionale Assaggiatori Salumi, con cui abbiamo voluto creare una didattica sulla cultura del Culatello, approfondendone attraverso appositi corsi il tema delle caratteristiche organolettiche di gusto e profumo” spiega Andrea Censi, Sindaco di Zibello e Consigliere Delegato della Provincia di Parma. “La Festa del Culatello di Zibello - prosegue Censi - è il momento saliente delle iniziative promozionali del nostro Comune e come tale abbiamo inteso interpretare al meglio questa vetrina qualificandone l’accoglienza dei tanti ospiti che ci attendiamo attraverso un restyling generale della grande arena centrale della festa e la programmazione di diverse iniziative collaterali che si svolgeranno nelle vie e nelle piazze del centro storico di Zibello. Grazie a queste tante e nuove collaborazioni intendiamo valorizzare al meglio l’impegno e il duro lavoro dei tanti insostituibili volontari delle Associazioni del Comune di Zibello, con in prima linea la Pro Loco di Zibello, che come sempre prestano il loro fondamentale e gratuito contributo alla buona riuscita della manifestazione”. La Festa dedicata al re dei salumi è stata illustrata stamattina nel corso di una conferenza stampa che si è svolta in Piazza della Pace, a cui hanno partecipato, oltre a Censi, Piero Pagani della Pro-loco di Zibello, Piergiorgio Oliveti coordinatore nazionale Città Slow, Alberto Spisni delegato per la Provincia di Parma di Onas, Mario Usberti e Veronica Corchia di Conad Centro nord, main sponsor della manifestazione. L’iniziativa si giova di una formula ormai consolidata, che richiama migliaia e migliaia di persone tutti gli anni, ma offre quest’anno appuntamenti sempre più spettacolari e programmi sempre più variegati. E nel piatto, sempre protagonista, “Sua Maestà” il Culatello. Il Programma Venerdì 29 Maggio: ore 18 - Inaugurazione della 30° Festa del Culatello di Zibello dalle ore 18.30 alle 23 - Apertura stand gastronomici ore 22 - Gruppo musicale “Matrioska”. Sabato 30 Maggio: ore 17-19,30 – “La didattica del Culatello” corso di degustazione a cura dell’Onas, ore 17 – Camminata di San Rocco ad Ardola dalle ore 18.30 alle 23 - Apertura stand gastronomici, ore 19 – Gruppo musicale “Burrito Jazz”, ore 21,30 – Orchestra Spettacolo “La Storia di Romagna”. Domenica 31 Maggio: ore 9 - Mercatino del Riuso, ore 11 - Viaggi turistici in elicottero, dalle ore 11,30 alle 14,30 - Apertura stand gastronomici, ore 15 - Viaggi turistici in elicottero, ore 16 - Country Road Trecasali dalle ore 18.30 alle 23 - Apertura stand gastronomici, ore 21,30 - Le Sorelle Marinetti. Lunedi 1 Giugno: ore 16 - Giullari itineranti, ore 17-19,30 – “La didattica del Culatello” corso di degustazione a cura dell’Onas, dalle ore 18.30 alle 23 - Apertura stand gastronomici, ore 22 - Dj Aladin from Radio Deejay. Martedi 2 Giugno: ore 9 - Mercato degli hobbisti e Operatori, ore 10,30 - Giullari itineranti, dalle ore 11,30 alle 14,30 - Apertura stand gastronomici, ore 16 - Aspettando il Palio di S.secondo – sfilata in costume, dalle ore 18.30 alle 23 - Apertura stand gastronomici, ore 21 - Orchestra Spettacolo “Gigi Chiappin”. Per tutta la durata della manifestazione saranno disponibili: Grande Luna park per i bambini, Mostra attrezzi agricoli e Hobbisti locali, Museo della Civiltà Contadina, Stand dell’Associazione “Città Slow International”, Esposizione foto a cura di Giuseppe Galli – “Viaggio nei miei scatti”, Mostra quadri di Elena Radisi – “Il Po ed i suoi paesaggi”, Mostra quadri di Marzia Vitanza – “Colpi di Scena”, Vendita diretta dei prodotti tipici a cura del Consorzio del Culatello. E lo Stand Gastronomico con menu a base di Culatello: Primi Piatti A Cura Della Scuola Alberghiera Di Salsomaggiore "G. Magnaghi": - Tagliatelle al Culatello - Gnocchetti allo strolghino di Culatello - Tortelli al Culatello e burro fuso - Risotto al Culatello - Mezze penne con vellutata di zafferano e culatello croccante. - Culatello D.o.p. A cura del Consorzio Del Culatello e Antichi Produttori. Sito: http://www.Festadelculatello.it |
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EUROPA IN FESTA AD ASTI |
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Con questa manifestazione, organizzata dal Comune di Asti in collaborazione con Confesercenti in programma dal 29 maggio fino al 2 giugno, la città di Asti ospita l´Europa: bancarelle di oltre 10 paesi europei, che ogni sera nelle vie del centro storico creano un piatto e un dolce “d´Autore”. Si potranno ammirare prodotti tipici della cucina e dell’artigianato di Germania, Austria, Portogallo, Ungheria, Grecia, Finlandia, Cecoslovacchia, Olanda, Lituania, Francia, Belgio e Inghilterra. A queste si aggiunge una ricca proposta di eccellenze gastronomiche piemontesi disposte in modo da creare piccoli e suggestivi angoli caratteristici dove presentare e far conoscere le loro tipicità, soprattutto alimentari. Www.comune.asti.it/archivio6_eventi-in-agenda_0_1713_16.html
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FESTA DEL BACALÀ E GIORNATE ITALO-NORVEGESI: A SANDRIGO |
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Un Incontro Di Sapori Dal 18 al 28 settembre nelle piazze di Sandrigo (Vicenza) la festa dedicata al Bacalà alla Vicentina. Presente una delegazione di Røst per le Giornate Italo-norvegesi. Si rinnova a Sandrigo da venerdì 18 a lunedì 28 settembre l´appuntamento con la Festa del Bacalà. Come accade ogni due anni, l´edizione 2015 sarà accompagnata dalle Giornate Italo-norvegesi, momento durante il quale una delegazione dell´isola di Røst, nell´arcipelago delle isole Lofoten, verrà a fare visita ai gemelli di Sandrigo. Pescatori e commercianti di stoccafisso, ma anche semplici abitanti dell´isola dove si pesca il merluzzo più pregiato, verranno a conoscere come il pesce dei loro mari diventa il piatto portabandiera di un´intera provincia. Apertura ufficiale martedì 15 settembre con il Gran Galà del Bacalà. Da venerdì 18 a domenica 20 e poi da giovedì 24 a lunedì 28 saranno attivi gli stand gastronomici nei quali si potrà gustare il classico Bacalà alla Vicentina con polenta oppure piatti a base di Bacalà, come i Bigoli al Torcio di Limena con il Bacalà, gli Gnocchi di Posina al Bacalà ed il Risotto al Bacalà. 35.000 le presenze attese nei due fine settimana, nei quali saranno preparati almeno 80 quintali di Baccalà alla Vicentina. Una evento che nelle ultime edizioni ha visto crescere il consenso del pubblico al ritmo del 20% ogni anno. Appuntamento per l´investitura dei nuovi Cavalieri del Bacalà nella mattinata di domenica 27 settembre. Quest´anno con una formula completamente rivista, ricca di spettacolo e intrattenimento. Spetterà come sempre al Priore della Venerabile Confraternita del Bacalà, Galliano Rosset, impartire la benedizione con un grande stoccafisso per accogliere i nuovi confratelli. “La Festa del Bacalà – spiega Fausto Fabris, presidente della Pro Sandrigo – è uno straordinario momento di incontro tra la cultura vicentina e quella norvegese. Ma è anche l´occasione per tanti turisti per conoscere una tradizione gastronomica secolare e scoprire un territorio ricco di arte e cultura”. Durante i giorni della manifestazione vengono infatti organizzate visite guidate alle Ville e agli Oratori del territorio di Sandrigo. Mercatini di artigianato e prodotti tipici locali. Musica e folklore animeranno le vie del centro storico di Sandrigo nei giorni della Festa. Info: www.Baccalaallavicentina.it |
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ROSSO DI MAGGIO A GATTINARA IL 30 E 31 MAGGIO |
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il Comune di Gattinara propone l’annuale appuntamento con le iniziative legate alla riscoperta dei vini delle Terre del Nebbiolo del Nord Piemonte. Sabato dalle 15.30 alle 18.30 in piazza Italia ci sarà il banco d’assaggio dei produttori di vini Gattinaresi e di prodotti tipici, laboratorio Lego - Banca del giocattolo, esibizione Gruppo Twirling Gattinara, aperitivo in musica; alle 18:30 all’Auditorium Lux si svolgerà il concorso di bellezze Miss Rosso di Maggio. Domenica dalle ore 9 ci sarà la mostra dell’artigianato e dell’agricoltura, con cantine aperte e visitabili; mostra fossili e minerali e si svolgerà il Gattinara street festival con artisti e acrobati di strada, laboratori creativi. Www.comune.gattinara.vc.it |
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TURISMO: CANTINE APERTE È ASSET IMPORTANTE PER FVG |
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Udine - Costruire la filiera del prodotto consente a questo territorio di essere conosciuto, visibile e attrattivo, all´interno di un sistema capace di dialogare. Cantine Aperte dimostra una volta in più, quanto è importante lavorare insieme perché permette una crescita comune, una capacità di attrazione che aumenta. Lo ha affermato la presidente del Friuli Venezia Giulia, Debora Serracchiani, intervenuta accanto al vicepresidente Sergio Bolzonello alla conferenza stampa di presentazione della 23. Edizione di Cantine Aperte, l´evento di carattere nazionale organizzato dal Movimento Turismo del Vino Fvg in programma il 30 e il 31 maggio prossimi. Serracchiani ha ricordato come dall´edizione precedente siano stati compiuti molti passi avanti e come l´impressione, all´inizio dell´insediamento, era stata quella di avere opportunità e potenzialità come regione ma di non avere prestato attenzione a come costruire un sistema che potesse essere attrattivo. La presidente ha sottolineato l´idea di dare una motivazione alle persone che vengono in Friuli Venezia Giulia partendo dai prodotti del territorio, in primis il vino che "ha un percorso già avviato, e al quale abbiamo aiutato a far fare un salto di qualità". Con un lavoro analogo, è stato detto, si è proseguito su altri ambiti come quello della bicicletta. Serracchiani ha evidenziato l´importanza di costruire la filiera del prodotto per consentire al territorio di essere conosciuto, visibile e attrattivo all´interno di un sistema capace di dialogare, evidenziando, altresì, come tutto quello che si stia realizzando rende il nostro territorio particolarmente interessante e, se queste opportunità diventeranno occasione perse, sarà solo colpa nostra e non ci saranno più alibi. Bolzonello ha rilevato come Cantine Aperte sia un investimento che la Regione compie con i fondi legati al turismo perché "crediamo - ha affermato - che l´evento rappresenti uno degli asset che abbiamo iniziato a coltivare. Promuovere il nostro territorio attraverso una serie di iniziative, fra cui Cantine Aperte, rientra nella strategia turistica che ci siamo dati". "Si tratta di una manifestazione consolidata - ha aggiunto Bolzonello - che permette di far conoscere in profondità il Friuli Venezia Giulia, di apprezzarne la viticoltura in tutti i suoi aspetti. Le persone vivono l´evento Cantine Aperte non solo per degustare il prodotto ma proprio nell´ottica di scoprire il territorio, i vitigni fino all´architettura delle cantine". Bolzonello ha citato anche il disegno di legge promosso dal consigliere regionale Vittorino Boem con cui si darà avvio ad un unico sistema per Strade del Vino e dei Sapori"che diventerà un Club di Prodotto, strumento che ha lo scopo di aggregare, qualificare e promuovere l´offerta turistica secondo le esigenze del mercato. A descrivere l´evento sono intervenuti la presidente e il direttore di Movimento Turismo del Vino Fvg, rispettivamente Elda Felluga e Massimo Del Mestre con la presidente del Comitato regionale Unicef Marisa Verardo e il presidente della Cassa di Risparmio Fvg, Giuseppe Morandini, uno degli sponsor della kermesse. Quest´anno presso le aziende aderenti verrà distribuito il kit Cantine Aperte Unicef, acquistando calice e tracolla si potrà contribuire alla campagna per aiutare i bambini del Nepal. Per il 2015, sono 65 le realtà che hanno aderito all´iniziativa: 9 nel Pordenonese, una a Trieste, 18 nel Goriziano e 37 nell´Udinese. Novità nel programma dell´edizione 2015 sarà "Aspettando Cantine Aperte", una settimana (a partire da oggi, lunedì 25 maggio) ricca di esperienze ed iniziative presso cantine, ristoranti e produttori tipici per un percorso di avvicinamento al week end. |
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ARIA DI FVG FESTIVAL "AGRIROCK" |
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Milano - Una rassegna "agrirock". Così il vicepresidente della Regione e assessore alle Attività produttive Sergio Bolzonello ha definito il festival Aria di Friuli Venezia Giulia, presentato a Milano alla presenza del presidente e del direttore del Consorzio Prosciutto di San Daniele, Giuseppe Villani e Mario Emilio Cichetti, del capo di Gabinetto della Regione Agostino Maio e dello chef Emanuele Scarello. L´evento, che avrà luogo dal 26 al 29 giugno prossimi, è una sorta di "edizione speciale" (la trentunesima) di Aria di Festa legata all´Expo milanese. San Daniele e il suo prosciutto, conosciuto e consumato in tutto il mondo, è il fulcro della rassegna che quest´anno si amplia, coinvolgendo altri 12 Comuni (Aquileia, Cividale, Codroipo, Corno di Rosazzo, Gemona, Maniago, San Giorgio della Richinvelda, Spilimbergo, Udine e Valvasone Arzene) in un percorso che racconterà il Friuli Venezia Giulia attraverso i suoi prodotti agroalimentari ma anche tramite la storia, l´arte e la cultura. La manifestazione avrà degli ospiti d´eccezione, grazie anche alla collaborazione con il festival Collisioni di Barolo, nata da un protocollo d´intesa firmato a febbraio da Friuli Venezia Giulia e Piemonte per la promozione dei prodotti tipici dei due territori, in particolare dei vini. La principale attrazione sarà Bob Dylan, che si esibirà a San Daniele sabato 27 giugno; ad aprire la serie di spettacoli dal vivo allo stadio Zanussi sarà Vinicio Capossela il 26 giugno, giorno in cui ci sarà anche il concerto in piazza Duomo della sandanielese Lodovica Comello, conosciuta dai più giovani per la partecipazione nella serie "Violetta"; domenica 28 giugno sarà Caparezza a chiudere gli appuntamenti musicali. Saranno presenti, in una serie di dibattiti pubblici, anche Roberto Saviano, Piergiorgio Odifreddi, Paolo Crepet, Corrado Augias, Gad Lerner, Alessandro Baricco, Philippe Daverio, Valerio Massimo Manfredi, Mauro Corona, Niccolò Ammaniti, Katia Ricciarelli e Stefano Accorsi. "C´è una grandissima attenzione attorno a questa manifestazione e lo abbiamo visto dalle numerose presenze a questa presentazione a Milano" ha commentato il vicepresidente Bolzonello. "Sappiamo benissimo cosa rappresenta per l´economia del Friuli Venezia Giulia e dell´intero Paese il prosciutto di San Daniele. Ma sappiamo anche cosa significa saper coniugare la presenza della Regione all´Expo e la capacità di attrarre visitatori in Friuli Venezia Giulia". Secondo Bolzonello "l´ampliamento di Aria di Festa ci ha permesso di creare una manifestazione straordinaria dove, accanto alla presentazione e degustazione non solo del prosciutto ma di tutti i prodotti del territorio, ci sarà una forte spinta sulla promozione turistica della regione con ospiti di grandissimo livello. Nello stesso tempo - ha concluso il vicepresidente - per la prima volta promuoviamo questa manifestazione anche in altri dodici Comuni che racconteranno la storia del nostro agroalimentare in quattro giorni in cui potremo realmente godere appieno del nostro Friuli Venezia Giulia". |
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IN CAMPAGNA NELLE “FATTORIE APERTE” A COLTIVARE LE PASSIONI DOMENICA 31 MAGGIO 2015 LA TERZA GIORNATA DELL’EVENTO REGIONALE. TANTE INIZIATIVE IN 12 AZIENDE DEL PARMENSE E NEI 6 MUSEI DEL CIBO. |
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Parma – Domenica 31 maggio è il terzo appuntamento di Fattorie aperte, la manifestazione di promozione dell’agricoltura e della biodiversità organizzata dalla Regione Emilia-romagna, in collaborazione con le Province emiliano-romagnole. Nel nostro territorio saranno 12 le realtà, dall’Appennino al Po, che apriranno le proprie porte per permettere a tutti, adulti e bambini, di passare una giornata immersi nel verde e scoprire la vita in campagna. Tutte le fattorie proporranno ai visitatori un ventaglio di iniziative a seconda delle proprie vocazioni e specificità. Ci saranno momenti di incontro dedicati ai bambini per conoscere l’orto e gli animali della fattoria, magari di razze autoctone e per scoprire come il latte si trasforma in Parmigiano Reggiano. Ci saranno corsi di orticultura e di permacultura, “show cooking” di cucina naturale, incontri dedicati alla lotta biologica nell’orto e nel frutteto di casa e poi laboratori con le erbe aromatiche e per imparare a fare il pane. Sarà inoltre possibile effettuare percorsi naturalistici a piedi o in bicicletta. Non mancheranno le visite guidate alla scoperta dell’azienda le degustazioni dei prodotti tipici locali e la possibilità di acquistare i prodotti aziendali. Infine, si potrà cogliere l’occasione di Fattorie aperte anche per visitare i Musei del Cibo della provincia di Parma. Fattorie aperte si terrà anche domenica 7 giugno. Le aziende che partecipano domenica 31 maggio. Azienda Agricola Biologica Podere Cristina (Mulazzano di Lesignano Bagni). Azienda Agricola Colle Rio Stirpi (Salsomaggiore Terme). Azienda Agricola Le Colline della Luna (Medesano). Azienda Agricola Il Gelso (Traversetolo). Azienda Agricola Marenghi (Bardi). Az. Agr. Borgo Tiedoli (Borgotaro). Caseificio Sociale di Ravarano e Casaselvatica (Calestano). Neve di Maggio Allevamento Chianina (Valmozzola). Orti Santa Flora (Parma). Podere Villargine (San Secondo). Soc. Agr. Neverland s.S (Varsi). Società Agricola Giansanti (Parma). Musei del cibo: Museo del Pomodoro, Museo del Salame, Museo del Parmigiano-reggiano, Museo del Prosciutto e dei Salumi parmigiani, Cantina dei Musei del Cibo, Museo della Pasta. Per il programma completo: www.Agri.parma.it www.Fattorieaperte-er.it Per aggiornamenti e per condividere la propria esperienza, è possibile seguire i social network di Fattorie Aperte Emilia-romagna (facebook, twitter ed instagram). Hashtag ufficiale dell’evento #fattorieapaerte |
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DAL 3 AL 5 GIUGNO ALLA FABBRICA DEL VAPORE DI MILANO EXPO DEI POPOLI: LA RISPOSTA DI ONG E MOVIMENTI CONTADINI PER NUTRIRE IL PIANETA IN MODO SOSTENIBILE TRE GIORNI DI CONFERENZE, INCONTRI ED EVENTI CULTURALI IN TEMA DI DIRITTO AL CIBO E GIUSTIZIA AMBIENTALE |
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Avrà inizio martedì 3 giugno alla Fabbrica del Vapore di Milano Expo dei Popoli, forum internazionale della società civile e dei movimenti contadini. L´appuntamento durerà fino al 5 giugno e chiamerà a raccolta oltre 150 delegati da tutto il mondo. Lo scopo principale è affiancare le voci dei popoli a quelle dei governi e delle imprese transnazionali, illustrando best practices e soluzioni alternative messe in campo per far fronte ai problemi globali di accesso al cibo e alle risorse naturali. L´evento, a ingresso libero e gratuito, è organizzato dal Comitato per l´Expo dei Popoli, realtà che raggruppa 50 Ong e associazioni della società civile italiana che operano quotidianamente in diversi settori: cooperazione allo sviluppo, giustizia ambientale, diritti umani, produzione biologica, consumo critico. " Nell’anno in cui le Nazioni Unite stanno definendo i nuovi Obiettivi di Sviluppo Sostenibile e un nuovo Accordo Globale contro il Cambiamento Climatico - spiega Giosuè De Salvo, portavoce del Comitato - Expo dei Popoli vuole cogliere l´opportunità del tema posto da Expo 2015 per mettere al centro dell’agenda politica il rispetto dei diritti umani e dei limiti del pianeta. Il forum darà voce soprattutto ai rappresentanti dell´agricoltura a conduzione familiare e di piccola scala, esclusi dall´Expo ufficiale nonostante producano il 70% degli alimenti consumati a livello globale e siano oggi giorno i principali investitori in agricoltura." All´expo dei Popoli, infatti, parteciperanno i più importanti movimenti contadini di tutto il mondo, tra cui La Via Campesina, l’International Planning Committee for Food Sovereignty, la Rete delle comunità del cibo di Terra Madre. Intenso il programma dei tre giorni, che prevede dalle 9 alle 18 conferenze plenarie aperte al pubblico, speakers´ corner dove i delegati porteranno la propria testimonianza dal campo e tavoli di lavoro in cui le reti e i movimenti contadini condivideranno i piani di azione per il periodo 2015/2016, cercando di rafforzarsi a vicenda nel lavoro di pressione verso le istituzioni politiche nazionali e sovranazionali. Tante le tematiche che verranno affrontate nel corso del forum: promozione e sostegno dell´agroecologia, tutela della biodiversità, transizione a una economia senza petrolio, economia solidale e finanza accessibile; ma soprattutto questioni di cruciale importanza per i popoli più "indifesi" del pianeta, come gli impatti degli accordi di libero scambio, la speculazione finanziaria e il land e water grabbing, ovvero il fenomeno dell´accaparramento di terre e acqua ad opera di imprese transnazionali, governi stranieri e fondi di investimento che sta danneggiando l´economia contadina, soprattutto nel Sud del mondo ma anche in Europa. Tra gli interventi più attesi, quello dello scrittore e storico inglese Tristram Stuart - fondatore di Feedback, movimento contro lo spreco alimentare, e sostenitore del "freeganismo", stile di vita anticonsumistico che promuove il consumo di cibo fresco scartato dalla grande distribuzione - in programma il 3 giugno alle 12.30, quello di Carlo Petrini, fondatore dì Slow Food International, in programma il giorno seguente alle 10.45, e di Ibrahima Coulibaly, leader contadino del Mali che il 5 giugno terrà una mini lezione magistrale sulla sovranità alimentare come progetto rivoluzionario di questo secolo. Durante i tre giorni, inoltre, dalle 21 in poi, si svolgeranno diversi eventi culturali a ingresso libero e gratuito: mercoledì 3 giugno, ad esempio, animeranno la serata il rapper Frankie hi-nrg mc e l´Orchestra di via Padova. Mentre giovedì 4 giugno spazio alla comicità intelligente con Giobbe Covatta e Diego Parassole. Il sito: www.Expodeipopoli.it Il programma: http://expodeipopoli.It/il-programma-di-expo-dei-popoli/ Il web spot: https://www.Youtube.com/watch?v=orgefbyehhy |
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A VERCELLI LA FIERA DI MAGGIO |
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Dal 31 maggio al 1 giugno ritorna a Vercelli la tradizionale fiera di Maggio. Dalle ore 7:30 fino a tarda sera in viale Rimembranza ci saranno oltre 400 espositori da tutta Italia che proporranno i loro prodotti di artigianato, abbigliamento e specialità gastronomiche. Www.comune.vercelli.it/cms/ |
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FESTA DELLA REPUBBLICA A BIELLA |
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Il Comune di Biella celebra il 69° anniversario della festa della Repubblica con la cerimonia ufficiale che si terrà dalle ore 10 al Monumento ai caduti nei Giardini Zumaglini. Oltre agli onori militari e agli interventi dei rappresentanti delle istituzioni ci sarà la consegna delle onorificenze dell’Ordine al merito della Repubblica Italiana. Suonerà la banda Giuseppe Verdi diretta dal maestro Massimo Folli. Www.atl.biella.it |
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IL MITO DI RE ARDUINO AL CASTELLO DI MASINO |
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In occasione del millenario della morte di Arduino marchese d’Ivrea e Re d’Italia e dell´uscita del film Re Arduino Sans Despartir e del libro a lui dedicato, domenica 31 maggio, al Castello di Masino, rivive il mito di uno dei protagonisti del Medioevo in Piemonte. Il Castello, che fu residenza della Famiglia Valperga, presunta discendente di Re Arduino, e custodisce le spoglie del Re, ospiterà una giornata nella quale sarà presente il cast del film in abito storico e si svolgerà una visita molto speciale nelle sale, nelle torri e nelle segrete del castello, perché saranno proprio i gruppi storici del Patto Arduinico (Gruppo Storico La Motta di Sparone, Rievocando Fruttuaria di San Benigno e Speculum Historiae di Torino) a guidare visitatori. Www.rearduino.com |
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A RIVOLI LA DECIMA FIERA DEL LIBRO |
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Prosegue fino a martedì 3 giugno a Rivoli, la decima Fiera del Libro. Un appuntamento ormai collaudato con il piacere della lettura, ricco di eventi ed incontri che offrono l’occasione per scoprire nuove pubblicazioni ad autori, con metri di libri per il pubblico di tutte le età. Sede della manifestazione piazza Martiri della Libertà, dove la fiera terrà banco dalle ore 10 alle 23. Sabato 30 maggio, alle ore 21, Gian Carlo Morino e Franco Ossola presenteranno “Il grande dizionario del Toro”. Martedì 2 giugno toccherà invece a Bruno Gambarotta, che illustrerà al pubblico i sei volumi finalisti del “Premio Bancarella”. Www.comune.rivoli.to.it |
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