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GIOVEDI

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Notiziario Marketpress di Giovedì 31 Maggio 2007
1/4 GIUGNO 2007 - ZIBELLO (PR) / FESTA DEL CULATELLO DI ZIBELLO  
 
Dall’1 al 4 giugno, a Zibello, caratteristico borgo medioevale della provincia di Parma, torna l’appuntamento con la Festa Del Culatello, giunta alle sua 22^ edizione. Ricchissimo il programma con serate gastronomiche e musicali, mostre, mercati e attrazioni. A Zibello, suggestivo borgo medioevale della provincia di Parma che vanta i titoli di “Citta slow”, “Città dei sapori” e “Città d’Arte”, torna l’appuntamento con la tradizionale Festa del Culatello, evento capace di richiamare ogni anno decine di migliaia di persone da tutta Italia. Ad organizzarla sarà ancora una volta un Comitato promotore composto da Pro loco e numerose associazioni di volontariato locali, col patrocinio di Provincia di Parma, Amministrazione comunale e Camera di commercio di Parma, con la collaborazione del Consorzio del Culatello di Zibello ed il sostegno di sponsor privati. Zibello tributerà al suo prodotto tipico d’eccellenza, il Culatello, una quattro giorni di festeggiamenti fra serate gastronomiche e musicali, folclore, mostre, mostre mercato di prodotti tipici, bancarelle e tanti eventi collaterali. Tutto si svolgerà, come sempre, nella suggestiva cornice di piazza Garibaldi, “cuore” del paese e nelle zone adiacenti. Una straordinaria sagra, più ricca che mai, che si aprirà venerdì 1 giugno con la “Festa della birra e del Culatello di Zibello” e con l’esibizione della “Mercury Band” (tributo ai Queen). I festeggiamenti entreranno nel vivo sabato 2 e domenica 3 giugno, con gli stand gastronomici che apriranno fin dalle 19 del 2 giugno e fin dalle 17 del 3 giugno. “Sotto le stelle” si potranno gustare ottimo Culatello di Zibello e numerose altre specialità locali. Le orchestre quest’anno raddoppieranno, con l’organizzazione che ha predisposto una “zona liscio” ed una zona latinoamericana. Ecco quindi che il 2 giugno saranno di scena l’orchestra “Mario Telli”, “Dj Robby” e “Danza Mania” mentre il 3 giugno sarà la volta dell’orchestra “Claudio Bonelli” e, per la “zona latina” di “Carlos Dj” e “Sono Latino”. A tutto questo si aggiungeranno poi numerosi altri eventi; dalle mostre di pittura degli artisti locali Vittorio Meloni e Daniela Bruno alla mostra di macchine agricole d’epoca nel chiostro dell’ex convento domenicano per proseguire con gli “Artisti di strada” (2 giugno, ore 14) e l’intrattenimento musicale de “I Max. Pro”. I festeggiamenti potranno essere osservati anche dall’alto, sia in mongolfiera (sabato 2 giugno, dalle 16, con la visita panoramica dalla Mongolfiera Lampogas) che in elicottero (domenica 3 giugno, dalle 16). Nella “patria” del Culatello non potevano mancare le specialità enogastronomiche e così ecco che domenica 3 giugno Zibello sarà arricchito da una mostra mercato di prodotti tipici delle “Citta Slow”; per tutta la durata della festa ci saranno inoltre un mercato con prodotti di ogni genere e saranno aperti al pubblico il Museo della civiltà contadina “Giuseppe Riccardi” ed una pesca di beneficenza pro Lega italiana per la lotta contro i tumori ed Aism. Quattro giorni di straordinaria sagra, nella terra del Culatello, che saranno suggellati lunedì 4 giugno, alle 21, da una commedia in vernacolo locale. Info: Pro loco Zibello, tel. 052499388, 3386931689 e proloco. Zibello@libero. It. . .  
   
   
GIUGNO 2007 – PROVINCIA DI VICENZA / ‘LA CILIEGIA IN MOSTRA’ E ‘A TAVOLA CON LA CILIEGIA DI MAROSTICA IGP’ PER FESTEGGIARE UNA DELLE ECCELLENZE DEL TERRITORIO  
 
Proseguono le manifestazioni, organizzate da Vicenza Qualità, Azienda Speciale della Camera di Commercio di Vicenza, in collaborazione con Coldiretti, per celebrare la bontà e la qualità, certificata, della ciliegia IGP di Marostica. Dopo la 37esima Festa della Ciliegia ‘Sandra’ di Pianezze e la 63esima Mostra Provinciale delle Ciliegie di Marostica (ultimi due fine settimana di maggio), è ora la volta del comune di Mason Vicentino che ospiterà una sagra (venerdì 1 giugno), una mostra con premiazione dei migliori frutti (sabato 2 giugno) e un mercato (domenica 3 giugno) interamente dedicati alle ciliegie. La rassegna terminerà il 17 giugno nel comune di Marostica dove, in collaborazione con il comune di Salcedo, si terrà la sesta esposizione della Ciliegia Tardiva abbinata alla degustazione e alla vendita diretta delle ciliegie e dei prodotti del territorio. Nell’ambito de ‘La ciliegia in mostra’, Vicenza Qualità ha presentato una guida intitolata ‘La ciliegia vicentina’ (scaricabile da www. Vicenzaqualita. Org) che racchiude gli aspetti storici, gli aneddoti e le caratteristiche della produzione cerasicola locale che ha ottenuto, per la Ciliegia di Marostica, il riconoscimento IGP nel 2000 poi seguito da quello della Comunità Europea nell’aprile del 2001, il primo nel settore in Italia. ‘A TAVOLA CON LA CILIEGIA DI MAROSTICA IGP’ – Per tutto il mese di giugno le aziende agrituristiche del Circuito Agrituristico di Qualità e i ristoratori locali (elenco completo sul sito www. Vicenzaqualita. Org) proporranno speciali piatti a base di ciliegia nell’ambito di questa rassegna enogastronomica. Novità di quest’anno saranno i ‘menu a km 0’, con uso delle ciliegie in abbinamento a prodotti stagionali e tipici del territorio (ovvero prodotti che non hanno fatto di migliaia di chilometri per giungere sulle tavole vicentine). Da segnalare l’azienda agrituristica Riva Granda (a Molvena, tel. 0424. 489033) per un piacevole soggiorno all’insegna della buona tavola, dove si è accolti da Maria Grazia Bisinella, padrona di casa e vera interprete di antichi, quanto autentici, sapori di campagna. - .  
   
   
1/3 GIUGNO 2007 - BAGNACAVALLO (RA) / “FIGLI DI UN BACCO MINORE?”, RASSEGNA NAZIONALE DEI VITIGNI AUTOCTONI E DI TRADIZIONE ITALIANI CON 250 VITIGNI, 400 CANTINE E 600 VINI IN DEGUSTAZIONE  
 
Bagnacavallo ospiterà, dal 1 al 3 giugno 2007, la quinta edizione di “Figli di un Bacco minore?”, Rassegna nazionale dei vitigni autoctoni e di tradizione italiani. La produzione enologica nazionale continua a fare enormi passi avanti sotto tutti gli aspetti. Anche regioni, storicamente meno vocate, stanno dimostrando che è possibile migliorare la produzione viti-vinicola e raggiungere traguardi magari impensabili solo pochi anni addietro. Questa indubbia crescita però, spesso è avvenuta e avviene uniformando la produzione (dal vitigno alla cantina) sui vitigni internazionali, usando pratiche enologiche con modelli operativi che astraggono dal territorio e magari usando lieviti selezionati e non naturali che ne standardizzano il gusto e penalizzando il patrimonio viticolo autoctono e di tradizione. “Figli di un Bacco minore?” vuole pertanto essere una vetrina nazionale per la migliore produzione enologica, derivata in purezza da vitigni autoctoni e di antica coltivazione, per favorire un bere italiano nel solco della valorizzazione del comparto agroalimentare italiano e per d’offrire ai consumatori valide alternative di qualità ai gusti internazionali egemoni. Tre giorni da dedicare dunque a degustazioni vini da vitigni autoctoni presso banchi regionali e banchi monotematici. Possibilità di acquistare il vino presso area “La Cantina delle Cantine”. Degustazione di presidi Slow Food e dei prodotti d’eccellenza proposti dalle Cittaslow dell’Emilia Romagna e dai produttori italiani invitati. Ci saranno anche alcuni incontri a tema su prenotazione: il 1 giugno “La memoria del Sangiovese di Romagna: Pruno” e “Il Falcone di Rivera: un grande rosso della Puglia”; il 2 giugno “Il Monte Grande in grande formato” e “Negroamaro-Terròir-Salento”; il 3 giugno “Tocai nel cuore”, “Dove va il Lambrusco?” e “Bertani, storia ed eleganza di un “classico” Amarone”. Novità di quest’anno un banco di assaggio dei vitigni italiani ed europei sottoposti a Presidio Slow Food: Moscato di Saracena, Moscato Passito di Strevi, Sciacchetrà delle Cinque Terre, Vino Santo Trentino, Rancio Secco di Roussillon (Francia), Malvasia di Sitges (Spagna), Spumante di pere Champagnere Bratbirne (Germania). Dal 1 al 3 giugno 2007, Convento di San Francesco, biglietto d’ingresso 16 euro, soci Slow Food 13 euro. BAGNACAVALLO – Città d’arte nel cuore della Romagna, Bagnacavallo presenta una singolare struttura sinuosa, con lunghe vie porticate, palazzi nobiliari ed edifici religiosi. Bagnacavallo è anche patria di vitigni autoctoni di valore come il Bursôn, dalla grande personalità, un profumo intenso, dal sapore asciutto, armonioso e fruttato. Per informazioni turistiche (al mattino, da lunedì a venerdì, sabato pomeriggio): Ufficio Turismo, tel. 0545. 280898, turismo@comune. Bagnacavallo. Ra. It. Per l’acquisto di prodotti tipici da segnalare l’azienda biologica agrituristica ‘Celti Centurioni’ (via Crocetta 10, Bagnacavallo, tel. 0545. 937382) presso la quale è possibile trovare, oltre al Bursôn, i rinomati ‘sabadoni’, dolce romagnolo imbevuto di ‘saba’ (sciroppo ottenuto dalla cottura lenta del mosto d’uva), realizzati esclusivamente con prodotti provenienti dalle coltivazioni dell’azienda. - .  
   
   
APPUNTAMENTI - GRADO (GO) / IL FESTIVAL OSPITI D’AUTORE ARRICCHISCE IL CALENDARIO DEGLI EVENTI 2007 DELL’ISOLA DEL SOLE  
 
Il calendario degli eventi 2007 dell’Isola del Sole si arricchisce quest’anno di un’importante iniziativa dedicata alla musica d’autore. Ideata con il sostegno del Comune di Grado e l’assessorato al Turismo della Regione Friuli Venezia Giulia, la prima edizione di ‘Grado Festival Ospiti d’Autore’ si propone di raccontare la destinazione Grado, il suo mare e la sua estate insieme ai maggiori protagonisti della musica contemporanea. Dal 26 giugno a 26 luglio 2007 sul prestigioso palcoscenico allestito su misura sulla Diga Nazario Sauro, la rinnovata camminata in riva al mare, cinque musicisti di fama mondiale e ensemble di assoluta qualità daranno vita a concerti emozionanti su tracce funk jazz urbane, musiche tratte da colonne sonore, motivi pop rivisitati. In programma: Ludovico Einaudi Ensemble (26 giugno 2007), Nicola Piovani in Quintetto (5 luglio 2007), Peter Cincotti Quartet (12 luglio 2007), Michael Nyman Band (19 luglio 2007), Lucio Dalla con Pianoforte e Archi (26 luglio 2007). Per informazioni e prenotazione biglietti: . .  
   
   
2/3 E 10 GIUGNO 2007- SCHIO (VI) / AL CENTRO DELLA SCENA LA SOPRÈSSA VICENTINA DOP, PROPOSTA IN TUTTI I SUOI POSSIBILI ABBINAMENTI  
 
Una kermesse di due giorni dedicata al salume più rappresentativo del nostro territorio: la Soprèssa Vicentina Dop. Sabato 2 giugno e domenica 3 giugno, in piazza Rossi a Schio, Vicenza Qualità, Assoartigiani Vicenza e Camera di Commercio di Vicenza, con il patrocinio del Comune di Schio, organizzano la quarta edizione della “Soprèssa Vicentina in Festa”, una manifestazione che si propone di riempire il centro storico della cittadina con degustazioni, ristorazione, laboratori di cucina, ma anche musica, ballo e animazione per bambini. Al centro della scena, ovviamente, la Soprèssa Vicentina Dop, proposta in tutti i suoi possibili abbinamenti. Anche nel più classico panino: sì perché domenica 3 giugno la manifestazione avrà un’appendice curiosa, la preparazione de “Il panino più lungo” con Soprèssa Vicentina Dop. E per chi, dopo aver fatto una scorpacciata del pregiato salume, vorrà conoscerne più da vicino le caratteristiche del ciclo di lavorazione, ecco che domenica 10 giugno, a partire dalle ore 10, si potranno visitare quattro salumifici aperti al pubblico: si tratta del Salumificio Busin Ignazio di Zané, Salumificio del Castelli di Montecchio Maggiore, Salumificio Valpasubio di Valli del Pasubio e Salumificio Vicentino di Molina di Malo. Durante l’orario di apertura si potranno degustare la Soprèssa Vicentina Dop e le altre specialità dell’arte salumiera vicentina. .  
   
   
1/3 GIUGNO - A BETTOLE (SI)/ 41ESIMA “SETTIMANA DEI VINI”: CORTEO IN COSTUME PER “LA VALLE DEL GIGANTE BIANCO”, MA ANCHE DEGUSTAZIONI, MOSTRE, STAND ESPOSITIVI, BOTTEGHE DEGLI ANTICHI MESTIERI E UNA GARA DI PASTASFOGLIA  
 
Un corteo in costume per le vie del centro storico con il carro trainato da buoi in onore del “Gigante Bianco”. Tre giorni per celebrare uno degli abbinamenti culinari più famosi e più prelibati al mondo: vino e carne di Chianina. Dal 1 al 3 giugno a Bettolle (SI) la 41esima edizione della “Settimana dei Vini” organizzata dall’Enoteca Italiana approda a “La valle del Gigante Bianco”, la manifestazione giunta quest’anno alla terza edizione e che si propone di valorizzare la razza Chianina nella zona di origine. Valorizzazione che non può prescindere dall’abbinamento in tavola con i migliori rossi di tutta Italia, quelli selezionati per l’occasione dall’Enoteca Italiana. L’iniziativa è il frutto della collaborazione fra Ente Vini Enoteca Italiana e l’associazione “Amici della Chianina” di Bettolle. Il suggestivo corteo con il carro trainato dai buoi, organizzato dalla Pro Loco di Sinalunga e le cinque contrade del paese, inaugura la manifestazione venerdì 1 giugno alle ore 17. La sera poi la carne chianina è protagonista a tavola, con una cena degustazione (ore 20) alla scoperta delle ricette più antiche insieme agli altri prodotti tipici della Valdichiana. Un appuntamento curato dall’Accademia Italiana della Cucina (Fic) e dall’Associazione Cuochi Senesi (Fisar). Sabato 2 giugno aprono i battenti la mostra zootecnica con i migliori esemplari di buoi chianini, gli stand espositivi di prodotti tipici locali e le “Botteghe degli antichi mestieri”. Una giornata ricca di appuntamenti culturali con tavole rotonde e mostre, tra i quali spicca “Novelle in… carne e ossa”, alla riscoperta di un filone letterario un po’ dimenticato. Alle 19, attraverso la presentazione di due libri “Suavis Locus, novelle toscane nel piatto” e “Raccontare di gusto” sarà possibile incontrare questa tradizione narrativa popolare sorseggiando aperitivi e assaporando antipasti a base di carne chianina. Domenica 3 giugno alle ore 16 si replica per l’ultima volta con “C’era una volta la Chianina”: ricordi e memorie di mezzadri e stallieri delle antiche fattorie della “Valle del Gigante Bianco”. Inoltre, sempre domenica, il centro storico di Bettolle sarà acceso dalla “Festa Chianina” animata dai bambini che si divertiranno con i giochi di un tempo e dalle massaie impegnate a vincere la gara di pastasfoglia. .  
   
   
2 GIUGNO 2007 – ‘PORTAMI AL CASTELLO’ / UNA SERATA TRA AFFRESCHI, NINFEI E GIOCHI D’ACQUA ALLE PORTE DI MILANO VISITANDO PALAZZO ARESE BORROMEO E VILLA BORROMEO VISCONTI LITTA  
 
Il nuovo appuntamento con PortaMI al Castello prevede un’uscita in provincia di Milano. Si inizia nel pomeriggio con la visita a Palazzo Arese Borromeo (Cesano Maderno MI), dimora nobiliare seicentesca che vanta 33 ambienti completamente affrescati dai pittori più rappresentativi del ’600 lombardo: da Ercole Procaccini il Giovane, ai fratelli Montalto e Antonio Busca, da Giuseppe Nuvolone a Federico Bianchi, per concludere con le quadrature architettoniche di Giovanni Ghisolfi. Edificato dagli Arese nel 1626 e ampliato sul finire dello stesso secolo dai Borromeo, il palazzo si configura, fin dalle origini, come una tipica villa sub-urbana, sorta ai margini del vecchio borgo medioevale di Cesano. Durante la visita si potrà ammirare la suggestiva piazza Esedra che, decorata come un anfiteatro secondo il manierismo barocco, si estende davanti al palazzo; l’ampia corte interna; le numerose sale affrescate al pianterreno e del piano nobile; il loggiato affacciato sullo storico giardino all’italiana; il Ninfeo, luogo magico e museale caratterizzato dalla decorazione in mosaico di sassi. Un tempo ricco di acqua e di piante, costituiva il principale luogo di delizia della dimora, dove lo spirito poteva incontrarsi con l’arte e la natura. Sul retro del palazzo potrete apprezzare il parco, eseguito nel 1654 e ampliato nel 1755, che si estende per oltre 90. 000 metri quadrati, con viali, giardini all’italiana e prato verde. Un lungo viale, scandito da piccoli apparati trionfali, si allunga davanti al palazzo, proseguendo con unico asse nel retrostante giardino e successivamente, attraverso l’Arco del Serraglio, sino alla riserva di caccia recintata, un tempo riservata agli ospiti. La pregevole qualità dell´impianto architettonico e le apprezzabili geometrie del vasto parco fanno pensare a una progettazione unitaria e di notevole spessore artistico-professionale. Alla fine della visita ci si recherà in un ristorante locale per una cena a base di prodotti tipici. Dopo cena, invece, si visiterà la Villa Borromeo Visconti Litta (Lainate MI). Una villa di delizie dove si fondono arte, storie e divertimento. Ideata dal Conte Pirro I Visconti Borromeo, la villa è un gioiello tutto da scoprire: tra mosaici, affreschi, fontane e giochi d’acqua. Meravigliosi sono i giardini, le fontane di Galatea e del Nettuno, il parco. Ma la punta di diamante di tutto il complesso è il ninfeo o "edificio di frescura", suggestivo complesso architettonico costituito da una successione di ambienti decorati a mosaico e con grotte artificiali, destinato ad accogliere la cospicua collezione museale del conte. Questo magico luogo è considerato uno degli esempi più importanti nell’Italia Settentrionale per la ricchezza delle decorazioni e la varietà dei giochi d´acqua: il sofisticato impianto di questi ultimi, azionato dalla meccanica di un pozzo, è ancora oggi messo in funzione, per la gioia dei visitatori. La visita notturna delle luci e giochi d’acqua renderà l’ambiente ancora più spettacolare. Passeggiando in questi luoghi rimarrete stupiti dall’incanto di Venere o Mercurio, dai delfini, dai draghi e dalle fanciulle, e da uno spruzzo improvviso o incantevoli zampilli azionati da abili ma nascosti fontanieri. Per gruppi e famiglie sono previste riduzioni sul costo del singolo. Il programma completo delle gite è visibile sul sito . Per informazioni e prenotazioni: Associazione Castelli e Ville aperti in Lombardia, tel. 02. 65589231, relazioni. Esterne@castellieville. It. .  
   
   
8/9/10 GIUGNO 2007 - TREVISO / ISOLA DEL GUSTO, UN EVENTO IDEATO PER PROMUOVERE I VALORI E LE TRADIZIONI DEL TERRITORIO. DA NON PERDERE LA ‘CORSA DEI CAMERIERI’  
 
A partire dal prossimo 8 giugno, nello splendido scenario della Pescheria di Treviso, l’Associazione “Eventi&Cultura”, in collaborazione con la Congrega per il Recupero delle Tradizioni Trevisane e con il patrocinio del Comune di Treviso e della Provincia di Treviso, organizza la terza edizione di ‘Isola del Gusto’. L’incantevole contesto dell’Isola della Pescheria, cuore pulsante della vita cittadina, è l’originale cornice dell’evento ideato per promuovere i valori e le tradizioni del territorio, animando nel contempo uno tra i più bei luoghi del centro storico di Treviso. La rassegna nasce connotandosi come evento zytho-gastronomico, con l’obiettivo di far conoscere e apprezzare al grande pubblico i possibili abbinamenti tra le birre artigianali e le più tipiche ricette della cucina trevigiana. La scelta di utilizzare il termine “zytho” indica la volontà di ricondurre il mondo della birra all’antica denominazione del prodotto (“zythum”), che risale all’antico Egitto. Allo stesso tempo, obiettivo dei promotori dell’evento è la valorizzazione del patrimonio culturale del territorio, riportando all’attenzione del pubblico una tradizione degli anni ’50 con la “Corsa dei Camerieri” e istituendo il premio culturale “Genius Loci”. La manifestazione si aprirà la sera di venerdì 8 giugno con una suggestiva Cena di Gala (solo su prenotazione, Ristorante La Collina, tel. 0438. 455042), a lume di candela sotto le stelle, nell’Isola della Pescheria. In questa speciale occasione saranno proposti originali abbinamenti tra specialità gastronomiche trevigiane e raffinate e aromatiche birre artigianali provenienti da produttori locali ed esteri. La serata offrirà la cornice ideale per la consegna del premio “Genius Loci”, riconoscimento conferito ad alcuni insigni imprenditori e professionisti i quali, grazie all’innovazione e a particolari opere artistiche, si sono distinti per aver dato lustro alla cultura del territorio, promuovendola nel mondo. Genius-loci è una iniziativa editoriale e celebrativa promossa da Maurizio Giusto Editore, casa editrice fondata lo scorso anno, che ha concepito una collana dedicata alle pietre miliari della cultura e dell’imprenditoria italiana, a partire da Treviso. Ad esser premiati in questa edizione saranno Luciano Vincenzoni (sceneggiatore di ‘Signore e Signori’), Van den Borre e Goffredo Parise. Uno speciale conferimento per la carriera, il “Premio Evoluzione”, sarà assegnato a Paolo Trevisi e all’architetto Toni Follina. Nel corso della serata agli ospiti avranno modo di essere spettatori di una manifestazione in esclusiva. A fare da sfondo alla magica atmosfera dell’Isola della Pescheria, infatti, ci sarà la proiezione di filmati, interviste e produzioni multimediali, accompagnata da sottofondo musicale. Tra le proposte più significative di questo programma - costruito dall’intreccio di parole, immagini e musica - citiamo le inedite interviste a Sgarbi, Kezich e Morricone su Vincenzoni e la lettura di estratti delle lettere di Gabriele D’Annunzio a Aldo Van den Borre. La giornata del sabato sarà dedicata alla degustazione libera, con sottofondo musicale live. Raffinate pietanze saranno proposte in abbinamento alla birra, protagonista assoluta dell’evento. La mattina di domenica 10 giugno sarà la volta della “Corsa dei Camerieri”. Alla sua seconda riedizione, la coreografica corsa è aperta quest’anno non solo ai camerieri professionisti, ma anche agli amatori. Recuperando l’antico appuntamento trevigiano degli anni ’50, i concorrenti si riuniranno alle ore 10. 30 al Battistero del Duomo per dare il via a una singolare sfida lungo le strette vie del centro. Oltre al primo classificato, al quale sarà consegnato un premio di 1. 000 euro, saranno assegnati ricchi premi alle categorie donne, veterani (over 50) e amatori. Il programma continuerà nell’arco della giornata, fino a sera, con degustazioni guidate di prodotti zytho-gastronomici, sempre nella splendida cornice dell’Isola della Pescheria. Www. Corsadeicamerieri. Com .  
   
   
31 MAGGIO 2007 – BOLOGNA / PRESENTAZIONE DEL VOLUME DI ENOGASTRONOMIA "EMILIA ROMAGNA, TERRA DA GUSTARE”  
 
Un viaggio nella memoria dell´enogastronomia regionale, alla scoperta di antichi sapori tra minestre, pani e focacce, secondi piatti e dolci. E´ il volume "Emilia Romagna, Terra da gustare", realizzato dall´assessorato al Turismo della Regione con il contributo di tanti cittadini che hanno inviato ricette di famiglia o della tradizione locale. Il volume sarà presentato giovedì 31 maggio, a partire dalle 12. 30, nello spazio Capodilucca, in via Capo di Lucca 12/a, a Bologna. Sarà presente Guido Pasi, assessore regionale al Turismo. .  
   
   
15/17 GIUGNO 2007 - ARONA (NO) PRIMA BIENNALE DEL LIBRO DI VIAGGIO, L’UNICA MANIFESTAZIONE IN ITALIA DEDICATA AI ‘VIAGGI DI CARTA’  
 
Da venerdì 15 a domenica 17 giugno 2007 Arona, la località turistica sulla sponda piemontese del Lago Maggiore, ospita la Biennale del Libro di Viaggio. L’unica manifestazione in Italia dedicata ai ‘viaggi di carta’ è promossa dall’assessorato al Turismo della Regione Piemonte e organizzata dalla Fondazione per il Libro, la Musica e la Cultura (la stessa che organizza la Fiera Internazionale del Libro di Torino) con il sostegno della Provincia di Novara, del Comune di Arona, della Banca Popolare di Novara e la collaborazione dell’Ente Fiera del Lago Maggiore. Arona. Biennale del Libro di Viaggio si sviluppa sull’area espositiva del Lungolago (piazzale Aldo Moro), che ospita dal fino al 6 giugno 2007 la 45esima Fiera Campionaria del Lago Maggiore. .  
   
   
DAL 29 GIUGNO AL 4 NOVEMBRE 2007 – AOSTA / LA MOSTRA ‘A BON DROYT. SPADE DI UOMINI LIBERI, CAVALIERI E SANTI’, IN ESPOSIZIONE 40 TRA LE SPADE PIÙ BELLE E MEGLIO CONSERVATE DALL’ETÀ DEL BRONZO FINO AL RINASCIMENTO  
 
Venerdì 29 giugno 2007, alle ore 18, l´assessore all´Istruzione e alla Cultura della Regione Autonoma Valle d’Aosta, Laurent Viérin, inaugurerà, presso il Museo Archeologico Regionale di Aosta, la mostra ‘A BON DROYT. Spade di uomini liberi, cavalieri e santi’ (dal 29 giugno al 4 novembre). La mostra è il frutto di un progetto espositivo, curato da Mario Scalini, che intende presentare 40 tra le spade più belle e meglio conservate d’Europa, in grado di ripercorrere il senso che tale oggetto ha avuto nel tempo, dall’età del bronzo, passando per l’epoca romana, il Medioevo, fino al Rinascimento italiano. Il titolo dell’iniziativa prende spunto dal motto coniato da Francesco Petrarca per il matrimonio di Gian Galeazzo Visconti e Isabella di Valois e che compare sul ‘brieve’ che avvolge i gruppi di spade che figurano sul mazzo di tarocchi ‘Visconti’ miniati nella bottega dei Bembo alla metà del Quattrocento. Gli oggetti esposti, provenienti dai musei di Francia, Germania, Belgio, Austria e da molte regioni d’Italia, che testimonieranno fogge e decori dell’intera Europa (dalla Scandinavia alla Spagna, dalla Polonia alle isole britanniche), sono stati riuniti scegliendoli tra i meglio documentati e di indiscutibile antichità. Le terre alpine di confine, sono state percorse dall’età Romana ad oggi da flussi culturali continui che hanno fortemente segnato il carattere dei luoghi e degli individui. Una mostra sulla spada, che dal ‘gladio’, quasi un simbolo per una città nata su un accampamento militare romano come Aosta, conduca alla comprensione del valore simbolico dell’arma cavalleresca medievale, inscindibile dalle evocazioni che anche i castelli aostani inducono in chi si avventura negli scenari naturalistici locali, era forse un atto dovuto. Tra i pezzi di inestimabile valore che la mostra presenta, troviamo le armi appartenute a Re Renato d’Angiò, compagno d’arme di Giovanna d’Arco (sulla cui spada compare per la prima volta in assoluto l’effige della Pulzella d’Orléans), a Ludovico il Moro, al Gonfaloniere della Repubblica Fiorentina Giovanni de’ Medici, ad Estorre Visconti, a Bonarroto Bonarroti, progenitore dell’immortale Michelangelo. Per contestualizzare la forte carica simbolica di questi oggetti, segno di ricchezza, rango, potere, fede, e giustizia, sono stati approntati supporti multimediali e un ampio corredo iconografico in riproduzioni, ma anche in originale, dalle preziose tavole del senese Luca di Tommè, realizzate nel 1374 e da poco rese note agli studi, sino al ritratto inedito di Alessandro Farnese, appena sposato all’erede al trono del Portogallo e che ostenta la spada con l’elsa d’oro donatagli da Filippo II di Spagna. Saranno esposte altre opere straordinarie, come il frontale dell’elmo del re Agilulfo, trovato in Valdinievole, o il grande scudo con San Giorgio dall’arsenale di Massimiliano I d’Asburgo a Vienna, così come la scoperta della sopravvivenza dei pomi in cristallo di rocca delle armi dei cavalieri templari nelle montature dei reliquiari medievali. Dal raffinatissimo ‘pugium’ (pugnale) romano decorato, sino alle daghe da caccia offerte ai gentiluomini italiani in occasione delle nozze, un sottile filo rosso condurrà il visitatore in un contesto fatto di raffinata civiltà e di sogno cavalleresco, di cui parteciparono persino i santi martiri e le gerarchie celesti. Nei codici cavallereschi con le storie di Tristano e Lancillotto, provenienti dalle biblioteche nazionali di Firenze e Modena, si specchieranno gli armamenti difensivi coevi e gli sproni dorati tratti dalle sepolture gentilizie di Sant’Orso ad Aosta, del Duomo di Firenze, e di Vicenza, a testimoniare che la spada nella roccia, concretamente rappresentata da quella dell’eremo di Monteriggioni, che la credibile tradizione vuole appartenuta a San Galgano, fu molto di più che una fortunata invenzione letteraria. L’esposizione è un’iniziativa dell’assessorato Istruzione e Cultura della Regione Autonoma Valle d’Aosta ed è stata curata dalla Soprintendenza Speciale per il Polo Museale Fiorentino, per l’organizzazione di Anonima Talenti. A BON DROYT. Spade di uomini liberi, cavalieri e santi Aosta, Museo Archeologico Regionale (Piazza Roncas 12) 29 giugno – 4 novembre 2007. Orari : 9/19 Biglietti: 5 euro intero, 3,5 euro ridotto. Presentando il biglietto della mostra, entrata gratuita al Castello di Verrès, al Castello Sarriod de la Tour e da fine luglio al Castello di Introd. In abbinamento con l´ingresso alla mostra Combat Final, al Centro Saint-Bénin, 6 euro intero, 4 euro ridotto. Catalogo Silvana Editoriale. Per informazioni: Museo Archeologico Regionale: tel. 0165. 275902; Servizio attività espositive, tel. 0165. 230545, u-mostre@regione. Vda. It .  
   
   
10 GIUGNO 2007 - BAROLO (CN) / PRESENTAZIONE UFFICIALE DELL’ANNATA BAROLO 2003  
 
Allo scopo di raggiungere un pubblico sempre più selezionato e diffondere la conoscenza del vino Barolo, l’Enoteca Regionale del Barolo insieme con la Regione Piemonte organizza la presentazione ufficiale dell’annata di Barolo 2003, dedicata a un importante personaggio del mondo della cultura o dello spettacolo. L´annata Barolo 2003 è stata dedicata a Piero Chiambretti e l´etichetta della bottiglia istituzionale è stata realizzata dal pittore maestro Ugo Nespolo. Presentazione Annata Barolo 2003 – Presentazione ufficiale della nuova annata del Barolo, XXV Edizione, domenica 10 giugno 2007 alle ore 10 presso il Castello Falletti Barolo (piazza Falletti 1, Cuneo). Conduce il giornalista Roberto Rabachino. Nel corso della presentazione verranno consegnate le onorificenze allOrdine Dinastico del Barolo. Www. Baroloworld. It .  
   
   
10 GIUGNO 2007 – ERBUSCO (BS) / BOLLICINE IN FRANCIACORTA, SEDICESIMA EDIZIONE  
 
Mancano pochi giorni al via per la sedicesima edizione di “Bollicine in Franciacorta”. Il programma della manifestazione si apre con l’appuntamento, alle ore 10, presso l’Enoteca Cantine di Franciacorta a Erbusco (via per Iseo 98, tel. 030. 7751116). A seguire ritrovo (ore 11,30) per un rinfresco presso il ristorante “Corte Lantieri” a Capriolo (via Paratico 54, tel. 030. 7364071), chiamata e presentazione delle Confraternite (ore 12. 30). Alle ore 13. 30 pranzo che vedrà, al posto d’onore, il piatto tipico tradizionale di Rovato: “Il manzo all’olio”. Alla fine del convivio, come tradizione, ai presenti verrà omaggiata una bottiglia di “Franciacorta”. Per prenotazioni: Ada (segretaria), tel. 328 0377731 (conferma delle prenotazioni entro il 3 giugno). Costo 35 euro. .  
   
   
7/10 GIUGNO 2007 - PAVIA / A ‘PROVACI GUSTO’ PROTAGONISTI IL RISO E LE ECCELLENZE DEL TERRITORIO  
 
Appuntamento a Pavia, dal 7 al 10 giugno 2007 ai Giardini Malaspina di piazza Petrarca, per la sesta edizione di ‘Provaci Gusto’, la manifestazione dedicata alla valorizzazione del territorio, delle sue eccellenze gastronomiche e agro-alimentari, in particolare del riso, con la sua incredibile versatilità. L’obiettivo di ‘Provaci Gusto’ è riconfermare il riso come alimento “principe” dell’alimentazione tradizionale, sia con una serie di degustazioni, sia con la presenza di un mercato delle eccellenze artigianali e gastronomiche del territorio dove sarà possibile acquistare e degustare i prodotti. Www. Provacigusto. It .  
   
   
17 GIUGNO 2007 - SIENA / VAL D’ORCIA: PARTE IL MONTALCINO EXPRESS, IL TRENO DEL VINO  
 
La linea enologico-cultural-turistica del Treno del Vino solcherà ogni settimana, per la gioia di bon vivant italiani e stranieri, la Val d’Orcia e il suo territorio da Siena a Montalcino attraverso stazioni storiche, panorami incontaminati, giacimenti culturali di fama mondiale. Viaggio inaugurale, il 17 giugno, dalla stazione ferroviaria di Siena. “Un’idea brillante e originale capace di tenere insieme due passioni: la passione per il vino di qualità e quella per la Toscana, i suoi paesaggi, i suoi centri storici –aveva dichiarato al Vinitaly l’assessore all’Agricoltura della Regione Toscana Susanna Cenni–. Permetterà ai turisti di muoversi tra Siena e la val d’Orcia nel corso del fine settimana e conoscere quest’area della Toscana, coniugando la visita al patrimonio naturale e artistico alla degustazione di alcuni tra i migliori vini della produzione toscana”. “Il popolo degli enoturisti in Italia –ha aggiunto– è stimato in almeno 4 milioni di persone, con un indotto valutato in 2,5 miliardi di euro l´anno: proposte come questa possono intercettare questo segmento sempre più consistente per proporre un invitante assaggio delle qualità della nostra regione, il tutto ai ritmi slow del treno, un mezzo adattissimo a questo tipo di spostamenti”. “In Toscana – ha concluso Susanna Cenni - abbiamo 20 strade del vino, dell´olio e dei sapori: il Montalcino express arricchisce quindi il ventaglio già ben aperto delle opportunità per coloro che vogliono conoscere la Toscana partendo da stimoli enogastronomici”. Per informazioni: info@winestation. It .  
   
   
1/3 GIUGNO 2007 - MONTECATINI TERME (PT) / LA ‘SAGRA DEL GORGONZOLA’ OSPITE ECCELLENTE DI ‘TERRITORIINFESTIVAL’, UNA MANIFESTAZIONE CHE DÀ VOCE AI TERRITORI INTESI COME LUOGHI DI CULTURA PER ECCELLENZA  
 
La Sagra del Gorgonzola è stata scelta come ospite d’eccezione alla prima edizione di TERRITORIinFESTIVAL, che si svolge a Montecatini Terme dal 1 al 3 giugno. Una manifestazione dalla formula inedita che intende dar voce ai territori come risorse impareggiabili, autentiche e uniche, che connotano e arricchiscono la nostra penisola. Realtà vitali e vivaci, espressione di una storia millenaria, che affonda le proprie radici nella realtà, nella cultura e nel sogno. Da un’idea del gastronauta Davide Paolini e realizzato in collaborazione con Bk1 concept space e il consorzio MONTECATINITERMÈBELLISSIMA, con il Patrocinio della Provincia di Pistoia, del Comune e delle Terme di Montecatini, TERRITORIinFESTIVAL si sviluppa in tre giorni animati e densi di incontri. Giorni da vivere, da vedere, da ‘mangiare’, “Per prendere coscienza e conoscenza di queste realtà dinamiche e ‘sane’ capaci di produrre ricchezza e generare cultura” racconta Davide Paolini, direttore artistico del festival. Ma anche momenti di riflessione per poter promuovere un confronto dialettico e stimolare un dialogo al fine di catalizzare l’attenzione di pubblico, politici e media verso entità che oggi più che mai vanno sostenute e aiutate: i territori, patrimoni inestimabili che si oppongono alla globalizzazione e che vanno salvaguardati al pari delle grandi opere d’arte e della natura. Montecatini Terme, ‘territorio’ per antonomasia intriso di ricchezze naturali, artistiche e culturali, nonché terra ricca di produzioni artigianali ed enogastronomiche, diventa lo scenario ideale di un programma ricco di incontri, percorsi espositivi, performance artistiche, spettacoli e workshop per accendere la curiosità e sperimentare le mille facce dei territori: arte, cibo, letteratura, fotografia, musica e teatro. Le Terme, gli alberghi, il parco, le piazze della città si trasformano per accogliere e incantare i viaggiatori, gli appassionati di enogastronomia, bambini, giovani e adulti, e tutti quelli che amano ampliare i propri orizzonti. TERRITORIinFESTIVAL vivrà ogni giorno dalle ore 11 fino a notte inoltrata con un programma intenso e curioso. Filo conduttore di questa prima edizione è la “Narrazione del territorio” attraverso le parole di grandi scrittori e le immagini catturate dall’occhio magico della macchina fotografica. Non solo, ci sarà spazio anche per la musica e le canzoni, che da sempre hanno raccontato il territorio nella sua unicità. Come non poteva mancare il cibo che è cultura con la C maiuscola, sistema costruito dalla storia, dalla tradizione, frutto della grammatica e dei segni del territorio. Protagoniste dell’intero Festival le Sagre più importanti d’Italia. Le sagre, infatti, hanno un ruolo rilevante per la nostra storia: sono le porte d’accesso a un mondo nel quale le tradizioni prendono forma e si manifestano agli altri, sono l’occasione per assaporare la loro essenza, il contesto naturale in cui un luogo esprime con estrema sincerità tutto se stesso. Riunite insieme per la prima volta, le principali sagre d’Italia creeranno un percorso singolare e curioso all’interno dei diversi alberghi di Montecatini Terme. Fra queste da non perdere la “Sagra del Gorgonzola”, la festa che dal 1999 è stata istituita nell’omonima città per celebrare il delicato e stuzzicante sapore del tradizionale formaggio lombardo non solo attraverso degustazioni e assaggi, ma anche tramite il complesso di tradizioni conservate all’interno del suo nome. A Montecatini Terme si potrà rivivere l’atmosfera della sagra anche attraverso l’esposizione degli antichi strumenti agricoli e una mostra fotografica, fermi immagine incantati, incantevoli scatti che raccontano il territorio. . A Montecatini Terme si potranno incontrare giocolieri dei fornelli e acrobati in carne e ossa, viaggiatori del gusto e orchestrine di pizzica, architetti del paesaggio e maghi della fotografia. Www. Territoriinfestival. Com - www. Montecatinisbeautiful. Com - www. Gastronauta. Ii .