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VENERDI

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Notiziario Marketpress di Venerdì 12 Marzo 2010
ALTO ADIGE. L’ASSOCIAZIONE TURISTICA TIROLO ARRICCHISCE LA SUA OFFERTA CULINARIA: LA “TRENKERSTUBE” VIENE INSIGNITA DI 2 STELLE MICHELIN.  
 
17 punti e 3 cappelli Gaultmillau, 4 cucchiai Aral Schlemmer Atlas, 4 “Feinschmecker F”, 15 punti Espresso, 86 punti Gambero Rosso: è l’elenco dei prestigiosi riconoscimenti assegnati alla “Trenkerstube” dell’Hotel Castel di Tirolo (Bz), che da quest’anno vanta anche 2 Stelle Michelin. Il protagonista è Gerhard Wieser, Chef stellato dell’Hotel Castel della Famiglia Dobitsch, il cui motto è: “l’arte culinaria è un modo di presentare agli ospiti una terra e la sua cultura”. Ed è proprio così: assaporando i suoi piatti si ha la sensazione di entrare più in profondità nel territorio e nelle tradizioni di Tirolo. Ingredienti di qualità e preparazioni creative - Autore di bestseller, tra cui “Cucinare nelle Dolomiti”, “La nostra cucina italiana” e “La cucina deliziosa delle Dolomiti”, Gerhard Wieser è da tempo al centro dell’attenzione di gourmet e critici professionisti. La sua parola chiave è sorprendere, stimolare l’ospite e le sue sensazioni gustative e visive. Per farlo si serve dello studio anche della chimica. La conoscenza delle diverse reazioni dei singoli prodotti, come ad esempio l’accostamento tra aceto e olio, oppure tra tuorlo e olio, le differenti temperature di cottura, le diverse consistenze, nonché l’interazione tra sale e zucchero o tra dolce e amaro, sono alla base di un corretto utilizzo dei prodotti stessi. L’arte culinaria inizia dalla spesa, la freschezza degli ingredienti, infatti, definisce il livello dei menu. Per ogni singolo prodotto poi, fondamentale è la valorizzazione del sapore attraverso preparazioni creative. L’ispirazione per creazioni sempre nuove viene dai viaggi intorno al mondo e dall’incontro con i migliori cuochi mondiali, è in questo modo che si allargano le proprie prospettive e ci si avvicina a culture altrimenti lontane. Charme e intimità - Il ristorante gourmet “Trenkerstube” inserisce la sublime arte culinaria in un ambiente elegante e di charme, rappresentando un vero e proprio “gioiello” all’interno dell’hotel. Rustici soffitti e pareti in legno, tavole apparecchiate a regola d’arte, avvolgono gli ospiti in un’atmosfera calda e accogliente. La creatività culinaria dello chef stellato Gerhard Wieser si contraddistingue per l’amore verso gli elementi del sud, alla scoperta di una cucina alpina-mediterranea attraverso l’utilizzo di moderne tecniche di lavoro. Alla cucina si accompagna la passione e dedizione dall’esperto sommelier Markus Thaler che seleziona i vini migliori. Il Castel è membro degli “Euro- Toques Restaurants”, un’associazione europea che raggruppa cuochi eccellenti, mentre la “Trenkerstube“ fa parte de “L’art de Vivre”, un’organizzazione che riunisce i migliori ristoranti e hotel gourmet in Germania, Austria e Alto Adige. L’offerta enogastronomica di Tirolo - Le stelle Michelin confermano la tradizione culinaria del territorio. Tirolo infatti è da sempre strettamente legato all’offerta enogastronomica, basti pensare alla sua posizione, collocato tra 400 ettari di frutteti e 60 ettari di vigneti, e alle tante manifestazioni che prendono vita proprio dai prodotti locali. Primavera culturale a Tirolo, Vinoculti, tour enogastronomici, sono solo alcuni degli eventi che permettono di assaporare le specialità tirolesi e gli eccellenti vini della zona. Info: Associazione Turistica Tirolo, tel. 0473 923314 – www.Dorf-tirol.it  
   
   
MILANO: DAL PRANZO ALLA CENA LA PROPOSTA È SMART. STARE BENE, MANGIARE BENE E FACILE E SPENDERE BENE A TUTTE LE ORE ALLO SMART LUNCH  
 
Una via di mezzo tra un self service di lusso e una gastronomia con tavoli. L´ ambiente è semplicissimo, ma piuttosto curato, avvolto in un´ arietta vagamente newyorkese. Smart Lunch, prima aperto solo a pranzo, è una piccola gastronomia con posti a sedere che nell’arco di un anno, a giudicare dall’affluenza durante la pausa pranzo, ha già conquistato il favore del pubblico. Il locale si chiama Smart Lunch perché il concetto di “smart” si ripropone in tutti gli aspetti. Il rapporto qualità-prezzo è vincente (cucina italiana casalinga con un conto di 5 Euro per primo, acqua e caffè) e, senza mediatori, si sceglie dal bancone che espone piatti caldi e insalate e poi ci si siede al tavolo per consumare il piatto scelto. Adesso questa formula, leggermente modificata, è valida a tutte le ore e anche per l’aperitivo e la cena. E se si desidera, sia i salumi affettati sia la cena si possono portare a casa. Dietro la doppia vetrata su strada, questa gastronomia dai 40 coperti con tovagliette di carta, nata guardando realtà d’oltreoceano, ora presenta: Smart Hours (per pranzare dalle 14 alle 18 con dolci sorprese); l’Aperitivo dal Salumiere (tagliere con vino o birra) e La Cena Smart. Aperitivo Dal Salumiere - Dopo le 18 il bancone che dal pranzo espone piatti di lasagne e parmigiana, si riempie di ottimi Salumi Venegoni: al prezzo di 5 euro si può ordinare un tagliere di affettati, accompagnati da paninetti assortiti e mini-tigelle calde, e da un baloon di buon vino tra quelli disponibili alla mescita oppure una birra piccola Menabrea alla spina. Una discreta musica di sottofondo e la cordialità di Mimmo al bancone completano l’atmosfera che qui è tanto semplice quanto accogliente. Restare A Cena – Replicando la formula di successo del pranzo, la sera si sceglie dal Dinner Menu una zuppa, un risotto, una parmigiana o il piatto del giorno secondo stagione, oppure uno Sfizioso (scamorza con radicchio, Carpaccio di bresaola) o l’Insalata Tropicale con misticanza, avocado, pomodorini, gamberetti e mais, senza dimenticare l’offerta dei dolci fatti in casa e l’immancabile caffè. Cucina di casa, semplice ma “smart”: chi viene qui a cena? Chi non può o non vuole mangiare a casa: single, professionisti tiratardi, pigri dei fornelli o con il frigo sempre vuoto scelgono di fermarsi a consumare un piatto qui, anche da soli e scambiare due chiacchiere con il vicino di tavolo, piuttosto che riscaldare il solito surgelato. Smart Lunch Via De Amicis 33, Milano www.Smartlunch.it.  
   
   
MEETING E CONVENTION: MILANO E COMO SI PRESENTANO ALLA SPAGNA  
 
Dieci importanti operatori del settore congressuale spagnoli ospiti di Destination Milan. Una decina di operatori congressuali spagnoli che in questi giorni (dal 4 al 7 marzo) ha visitato le strutture convegnistiche di Fiera Milano Congressi e della città di Milano e i luoghi più significativi del capoluogo lombardo, in un tour di tre giorni ricco di appuntamenti. Questo è stato solo uno degli incoming workshop del progetto Destination Milan che Fiera Milano Congressi organizza nel corso dell’anno. Obiettivo: accompagnare i più importanti organizzatori internazionali di eventi e congressi alla scoperta dell’offerta congressuale ed alberghiera, del patrimonio artistico, paesaggistico e dell’offerta leisure del nostro territorio. L’iniziativa è nata dalla collaborazione tra Fiera Milano Congressi, Promos – l’azienda speciale della Camera di Commercio di Milano per le attività internazionali, la Camera di Commercio di Monza e Brianza, la Camera di Commercio di Como e le Associazioni Albergatori di Como, Lecco e Federalberghi Lombardia.. Gli ospiti hanno così potuto valutare direttamente l’offerta delle sedi congressuali della città, visitando i funzionali spazi del Mic – Milano Convention Centre a fieramilanocity (ad oggi il più grande centro congressi italiano, e che conquisterà il primato europeo per capienza nel 2011, al termine lavori di ampliamento in corso) e di Spazio Villa Erba, il polo convegnistico che Fiera Milano Congressi gestisce sul Lago di Como. Ed hanno avuto modo di conoscere le strutture alberghiere milanesi dotate di sale meeting che fanno parte di Destination Milan, il brand unico per la promozione di Milano come destinazione congressuale (www.Destinationmilan.it). “Quello che cercano oggi gli operatori Mice è una città che sappia coniugare spazi congressuali ad una ricca offerta di eventi culturali e di intrattenimento, naturalmente garantendo un’eccellente ricettività alberghiera. Milano ha tutte le carte in regola, ma spesso all’estero è percepita in modo distorto – spiega Maurizio Lupi, amministratore delegato di Fiera Milano Congressi. Abbiamo deciso quindi di invitare i maggiori operatori congressuali esteri e di accompagnarli alla scoperta della città, come si farebbe con un ospite di riguardo. Per nostra esperienza dagli anni passati possiamo affermare che questo tipo di operazione desta d’abitudine molto interesse e porta sempre dei risultati.” “Promos è da sempre molto attenta alle politiche di Marketing Territoriale volte alla promozione del Sistema Milano – dichiara Pier Andrea Chevallard, direttore di Promos – e questa iniziativa è molto importante oltre che per far conoscere agli operatori spagnoli le opportunità presenti sul nostro territorio, anche per valorizzare le eccellenze che rendono Milano e la Lombardia un polo attrattivo riconosciuto a livello internazionale”. Fiera Milano Congressi fa parte dal 2006 dell’esclusivo Eccp – European Congress Center Partnership, l’associazione dei 9 principali centri convegnistici europei: Amsterdam, Stoccolma, Ginevra, Glasgow, Barcellona, Monaco di Baviera, Vienna, Parigi e Milano. Nel 2009 Fiera Milano Congressi ha ospitato più di 500 eventi presso le sue sedi ospitando congressi dai numeri considerevoli, come il congresso mondiale di Nefrologia che, lo scorso maggio ha fatto registrare oltre 15mila delegati. Il 2010 ha in agenda ad oggi una decina di appuntamenti di grande rilevanza, specie sul fronte dei congressi medici: ad esempio il 35esimo congresso della European Society of Medical Oncology (ottobre 2010) per cui sono attesi circa 15mila delegati. Per il 2011 poi sono già fissati 9 Congressi di rilievo internazionale, per un totale di circa 34mila delegati  
   
   
MARRIOTT PREVEDE DI RADDOPPIARE LA PRESENZA IN EUROPA ENTRO IL 2015  
 
Nell’ambito della riorganizzazione globale che mira ad accelerare la crescita mondiale, Marriott International, Inc. (Nyse: Mar) prevede di raddoppiare il proprio portfolio in Europa entro il 2015. Amy Mcpherson, president and managing director di Marriott International Europe, ha annunciato oggi la notizia all’International Hotel Investment Forum a Berlino. Marriott International che nel 2010 festeggia i 35 anni di attività, è presente in Europa con 174 hotel e mira ad accrescere il suo portfolio da 40.000 camere a 80.000 entro il 2015. Attualmente in Europa sono presenti sette dei 18 marchi della compagnia e precisamente: Ritz-carlton, Bulgari, Jw Marriott, Marriott Hotels & Resorts, Renaissance Hotels, Courtyard by Marriott e Marriott Executive Apartments. Inoltre, il primo Residence Inn europeo, il marchio per i soggiorni prolungati, aprirà a Monaco nel 2012. Lo sviluppo in Europa prevede quasi 30 progetti che includono il Renaissance Moscow Monarch Center Hotel (2010), il Courtyard by Marriott Budapest (2010) e il Jw Marriott Hotel Ankara (2010). “Vediamo forti opportunità di crescita del nostro portfolio in tutta Europa” ha affermato Arne Sorenson, president and chief operating officer Marriott International. “La nostra nuova struttura operativa che consiste in quattro divisioni continentali, inclusa l’Europa, aiuterà a facilitare la crescita globale e porterà la nostra squadra più vicino al mercato e ai nostri clienti. Abbiamo grandi opportunità di crescita con oltre un terzo dei nostri attuali alberghi e la metà delle aperture di strutture a servizio completo - previste nel 2010 - situate in mercati fuori dal Nord America.” Ha detto. “L’europa è il mercato alberghiero più grande del mondo e racchiude in sé un potenziale enorme per Marriott. La nostra nuova e agguerrita squadra in Europa sta spingendo con forza il nostro obiettivo di crescita” ha affermato Mcpherson, “Con una presenza in molte delle più importanti città europee, siamo ansiosi di vedere lo sviluppo della nostra espansione in città secondarie e mercati emergenti Siamo fiduciosi di essere in una buona posizione per raggiungere questi ambiziosi obiettivi di espansione”. Ha affermato. Nominata a capo della divisione operativa di Marriott in Europa lo scorso luglio 2009, Amy Mcpherson è responsabile di un fatturato di circa 3 miliardi di dollari in 24 paesi e 23 lingue e della performance e crescita di questa nuova divisione che unisce le precedenti aree della Gran Bretagna e Irlanda con l’Europa Continentale. Amy Mcpherson è entrata in Marriott nel 1986 e recentemente è stata Executive Vice President of Global Sales and Marketing. I piani di sviluppo per l’Europa includono anche due nuovi marchi: Edition, una collaborazione boutique-lifestyle fra Ian Schrager e Marriott; e Autograph Collection, che comprende hotel e resort indipendenti in tutto il mondo che rappresentano strutture di alto livello e lusso con personalità ben definite. “Ci aspettiamo che diverse strutture in Europa diventino Autograph Collection data la presenza di molti piccoli gruppi indipendenti e iconici nella regione” ha affermato Carlton Ervin, chief development officer di Marriott International in Europa. Ervin ha aggiunto che i proprietari di strutture in Europa riconoscono il valore di Marriott per la varietà dei marchi, i sistemi eccellenti e le piattaforme tecnologiche e delle vendite  
   
   
BOSCOLO HOTELS E DERBY HOTELS COLLECTION INSIEME PER GARANTIRE UN’ OFFERTA UNICA, COMPLETA E DI PRESTIGIO NEL SETTORE DEL TURISMO DI LUSSO  
 
Boscolo Hotels e il gruppo spagnolo Derby Hotels Collection si uniscono oggi firmando un importante accordo commerciale e di sviluppo strategico, rafforzando così le loro posizioni di mercato. Due realtà importanti che insieme propongono un’offerta nuova ed esclusiva per il settore alberghiero: un accordo il cui obiettivo è quello di espandere i confini, estendere la visibilità dei marchi e crescere per diventare leader di settore. Boscolo Hotels nasce nel 1978 da un’ idea di Angelo Boscolo, presidente del Gruppo Boscolo, che oggi conferma la sua vocazione alla crescita e all’aspirazione di diventare esempio di eccellenza dell’ospitalità Made in Italy anche fuori dal nostro Paese. Allo stesso modo l’imprenditore catalano Jordi Clos, fondatore nel 1986 dei Derby Hotels Collection, ne ha fatto oggi uno dei gruppi alberghieri di maggior prestigio in Spagna con strutture concepite per cosmopoliti che sanno apprezzare una nuova forma di comfort e classe. “Siamo lieti di annunciare questa partnership tra Boscolo Hotels, con i nostri 7 alberghi a 5 stelle (tra cui l’Exedra Milano, aperto lo scorso 5 ottobre), e Derby Hotels Collection, con la sua dotazione di alberghi e proprietà immobiliari a Barcellona, Madrid, Londra e Parigi”. Ritengo che instaurare sinergie commerciali e promozionali fra due gruppi leader nella ricettività alberghiera a 4 e 5 stelle renda entrambi più forti”, ha commentato Angelo Boscolo, Presidente dell’omonimo Gruppo. “L’obiettivo primario - prosegue il presidente - è per noi quello di favorire lo scambio di clientela nei diversi mercati, sviluppare offerte commerciali comuni e garantire collaborazioni e scambi di know-how e di professionisti.” “Questa alleanza sigla l’inizio di una rapporto imprenditoriale che andrà oltre a un mero accordo commerciale”, ha aggiunto Jordi Clos, Presidente di Derby Hotels Collection. “Intraprenderemo un nuovo percorso insieme che si baserà sullo sviluppo congiunto di strategie e sinergie corporative in aree come le vendite e le risorse umane, con l’unico obiettivo di raggiungere il massimo della ‘unione fa la forza’ , ottimizzando risorse e sviluppando economie su grande scala”. L’intenzione comune ai due gruppi è quella di creare delle sinergie per svilupparsi in nuovi mercati rafforzando le strutture presenti per fornire un’offerta di elevata qualità e dalle caratteristiche uniche. L’accordo prevede così che i due gruppi collaborino unendo le loro risorse economiche, commerciali e soprattutto umane per accrescere la visibilità in nuovi mercati dove il rispettivo partner ha una forte reputazione di marca. La collaborazione parte dal collegamento virtuale: saranno promosse e sostenute sui siti di entrambi logo, link, banner ed iniziative speciali del rispettivo partner, con l’obiettivo di arrivare allo sviluppo congiunto di soluzioni innovative. Inoltre, conoscenze e competenze saranno sotto il controllo di una nuova figura professionale, il project manager, nominato ad hoc come responsabile del progetto per analizzare le aree di cooperazione, controllare i metodi di lavoro, pianificare ed implementare le azioni approvate dall’Executive Commitee. L’accordo nasce da forti basi comuni poiché entrambi i gruppi condividono stessa tipologia di servizi e posizionamento sui mercati. Da qui la volontà di mettere a fattor comune competenze specifiche nei diversi mercati per generare economie di scala interessanti capaci di offrire standard di servizio elevati ma accessibili per il cliente. Entrambi i gruppi prediligono inoltre territori come il design, la vocazione al lusso di eccellenza e l’attenzione ai particolari. Basti citare la particolare attenzione all’ arte: il Boscolo Hotel Exedra Milano ne è un esempio perfetto, poiché è costantemente sede di mostre d’arte di livello internazionale; dall’altra parte, Jordi Clos, creatore e presidente della Derby Hotels Collection , mecenate e filantropo che partecipa a progetti e scavi in diverse parti del mondo, è anche il presidente e il creatore della Fondazione Archeologica Clos e del Museo Egizio di Barcellona.  
   
   
PASQUA ALLA SELECT HOTELS COLLECTION: IL MEGLIO CHE IL TURISTA PUO´ DESIDERARE  
 
Due hotels a cinque stelle: Grand Hotel Rimini e Palace Hotel di Milano Marittima, sei alberghi a quattro stelle, i restanti a tre. E´ questa l´offerta di Select Hotels Collection che ha predisposto per le imminenti festività pasquali offerte irrinunciabili per coloro che intendono trascorrere un periodo di riposo al mare. “A chi mi domanda ragione dei miei viaggi, solitamente rispondo che so bene quello che fuggo, ma non quello che cerco” ( Michel de Montaigne). Non c´è che dire, un bel problema! Ma per evitare che altri turisti possano imbattersi in situazioni analoghe a quelle vissute dal filosofo francese, magari nel periodo pasquale, Select Hotels Collection, la prestigiosa catena alberghiera di Antonio Batani, ha una soluzione certa. Affidarsi alle solerti e premurose attenzioni del personale che opera negli alberghi del Gruppo: due cinque stelle, il Grand Hotel Rimini*****l e il Palace Hotel***** di Milano Marittima, sei alberghi a quattro stelle e i rimanenti a tre. A questo punto si sa perfettamente ciò che si cerca e si può ottenere, vale dire, ambienti eleganti e raffinati, tranquillità, relax, sofisticati trattamenti benessere, ottima cucina, shopping di lusso a Rimini o a Milano Marittima, mille attenzioni da parte del personale e della direzione che ha un unico fine “viziare e coccolare il cliente”. Opportunità modulate sulle esigenze dell´ospite che può scegliere tra le molte offerte. Aprile è il mese ideale per tuffarsi nell´atmosfera di serenità che la primavera porta con sé, dopo i rigori invernali e il Grand Hotel Rimini *****L accoglie gli ospiti con la sua immutata bellezza, oggi resa ancor più evidente dai lavori di restauro, che hanno riportato la storica dimora all´antico splendore, senza rinunciare alla più sofistica tecnologia. Ne è testimonianza l´elegantissimo centro benessere, dove è possibile sottoporsi a numerosi trattamenti di bellezza e massaggi. Superfluo ricordare la qualità dell´offerta gastronomica, perchè Select Hotels Collection ha fatto della cucina un punto di forza in tutti i suoi hotels. Interessante, dunque, il pacchetto di cinque giorni (1-5 aprile) predisposto per il Grand Hotel Rimini*****l, con pernottamento in camera doppia a partire da 225 € a persona al giorno. Chi ama Milano Marittima può contare su una pluralità di offerte. Si parte dal Palace Hotel*****, elegante struttura sul mare, dotato di esclusivo centro benessere, con trattamenti rigeneranti e recupero psicofisico. Anche al Palace Hotel***** pacchetti interessanti, a partire da 215 € al giorno per persona. Vasta, poi, la gamma delle opportunità per gli alberghi a quattro stelle. All´hotel Mare e Pineta****s di Milano Marittima si vive in un´atmosfera da sogno, immersi in un grande giardino che divide l´hotel dalla spiaggia. Dieci campi da tennis in terra rossa sono a disposizione degli appassionati, che possono utilizzare anche l´area fitness e la piscina riscaldata. Prezzi a partire da 150 € al giorno per persona. Al Grand Hotel Gallia**** di Milano Marittima, posto a trenta metri dal mare con piscina riscaldata, idromassaggio, area fitness ampi spazi interni, il week end di Pasqua viene proposto a partire da 129 € per persona al giorno. A poche centinaia di metri si trova l´Hotel Aurelia****. Una struttura nella quale cordialità, ambiente familiare e discrete attenzioni fanno sentire l´ospite come a casa propria. Il week end di Pasqua viene proposto a 115 € al giorno a persona. All´hotel Doge****, trenta metri dal mare, il pacchetto promozionale parte da 83 € a persona al giorno, mentre per l´Hotel Universal****, elegante costruzione sul lungomare di Cervia, prendersi una pausa salutare ha un costo di 96 € a persona al giorno. Per l´Hotel Brasil e l´Hotel Diplomatic (Cervia) le quote partono da 68 € a persona al giorno. Ma non basta! Agli amanti dell´alta collina Select Hotels Collection propone il week end di Pasqua all´Hotel Miramonti **** di Acquapartita a Bagno di Romagna. Immerso in un bosco secolare, accanto ad un laghetto, l´albergo è luogo ideale per chi ama passeggiare a contatto con la natura. Per il week end pasquale prezzi a partire da 68 € a persona al giorno. Info www.Selecthotels.it.  
   
   
ROMA: PLANETARIA HOTELS ARRICCHISCE LA SUA COLLEZIONE E APRE AGLI OSPITI IL SUO SALOTTO ROMANO  
 
Il Pulitzer è il nuovo design hotel 4 stelle del gruppo Planetaria Hotels a Roma che meglio rappresenta l’eleganza e lo stile “made in Italy”. A pochi passi dalla metropolitana , l’hotel si trova nel cuore economico e commerciale della città in un vivace quartiere universitario poco distante dall’Eur . Sofisticato nelle linee architettoniche e nei dettagli ed arredi, l’Hotel Pulitzer esprime tutta la sua personalità nel comfort e nella atmosfera che regala agli ospiti. L’architetto Sofia Gioia Vedani, Ad di Planetaria dichiara con orgoglio: “Abbiamo preso il Pulitzer! Finalmente il nostro life style arriva anche nella capitale. Dopo Milano (Enterprise Hotel), Genova (Grand Hotel Savoia e Continental) e Firenze (Ville sull´Arno) i nostri ospiti abituati a ricevere sempre qualcosa in più potranno ritrovarci anche a Roma. Nei nostri hotels non offriamo solo un pernottamento ma esperienze, incontri, emozioni”  
   
   
FIRENZE: RIAPRE LO STORICO HOTEL PORTA ROSSA DI FIRENZE  
 
Considerato uno dei più antichi di Firenze e d’Italia torna, dopo un accurato restauro, all’antico splendore sotto il nuovo nome di Nh Porta Rossa. Fa parte della categoria Collection di Nh Hoteles. L’hotel Nh Porta Rossa è considerato a ragione, una delle più pregevoli e interessanti strutture storiche di Firenze, situato a pochi passi da Piazza della Signoria, dagli Uffizi e dallo storico Ponte Vecchio. Nh Porta Rossa custodisce preziosi affreschi, vetrate antiche e dalla Torre Medievale annessa si può godere una magnifica vista panoramica sulla città di Firenze Riapre lo storico “Hotel Porta Rossa” con il nuovo nome Nh Porta Rossa, sito nell’omonima via nel cuore di Firenze. L’hotel che conta 72 camere, di cui 3 Suites, e 15 Junior Suites è uno dei più antichi d’Italia e, se ne trova traccia storica già nel 1386 in uno scritto di Francesco Datini, mercante di Prato noto come inventore della cambiale e per i suoi molti viaggi, che segnala il suo soggiorno all’“Albergho Porta Rossa”, già denominato “Locanda del Cammello”, sito tra Via Porta Rossa e Via delle Terme, nel luogo attualmente occupato dall’Nh Porta Rossa. L’hotel è situato in una delle zone storiche-artistiche più rilevanti di Firenze, a pochi passi dalla bellissima Piazza della Signoria e dalla replica della statua del David di Michelangelo, che per più di 5 secoli é stata davanti alla Piazza municipale e a pochi minuti da quella che é definita la più bella Galleria d´arte nel mondo: la fantastica Galleria degli Uffizi. Senza parlare dello storico Ponte Vecchio, situato a due passi dall’hotel, e ancora più vicine sono le boutique in Via dei Tornabuoni a soli 15 metri di distanza. Notevole il valore storico-artistico dell’Nh Porta Rossa: in alcune Deluxe, Suite e Junior Suite si possono scorgere meravigliosi affreschi, ritrovati durante la ristrutturazione della struttura, sapientemente restaurati mostrano per lo più decorazioni, stencil floreali, medaglioni con raffigurati personaggi della storia di Firenze e alcune raffigurazioni sacre (non ancora riconducibili a un artista). Gli affreschi sono databili, nella maggior parte dei casi, alla metà dell’Ottocento. Le decorazioni all’interno delle camere si possono ritrovare sia sul soffitto che sulle pareti laterali. L’arredamento delle camere e degli spazi comuni, dove sono conservati e restaurati alcuni pezzi di fine Ottocento, si può definire in stile “minimal deco” La luminosa sala colazione con annesso bar vanta la presenza di bellissime vetrate e affreschi dei primi dell’Ottocento, sono presenti anche due piccole sale meeting la Trinita e la David capaci di ospitare fino a 30 persone. La connessione Wi-fi è presente in tutti gli spazi comuni e nelle camere. La valenza storica del palazzo è arricchita dalla imponente “Torre Monalda”. Si accede, ai 3 piani di cui è composta, percorrendo una scalinata piuttosto alta e ripida. Dal terzo piano si può ammirare a 360°, tutta la città di Firenze, lo spazio può essere allestito a salottino o piccola sala riunioni vip, ideale per set fotografici. Nh Porta Rossa è il secondo restauro importante di un edificio storico che Nh Hoteles fa in Italia: è di pochi mesi fa l’inaugurazione del Grand Hotel Covento di Amalfi. Www.nh-hotels.com.  
   
   
MAREVERO: PARTIRANNO, IL PROSSIMO 27 MARZO, I PRIMI VOLI PER IL MAR ROSSO  
 
Il Mar Rosso, con il Reef Oasis Beach Resort, si posiziona in testa alla classifica di gradimento dei clienti, a circa 10 giorni dall’apertura delle vendite. Partiranno sabato 27 marzo - da Milano Malpensa e Verona - i primi voli charter, in assoluto, di Marevero con ‘atterraggio schedulato’ all’aeroporto di Sharm El Sheikh, nel Mar Rosso. Ed è proprio il Mar Rosso - dove Marevero propone un’ampia programmazione sia come ‘villaggista’ (con 2 Club a Sharm El Sheikh e 1 Club a Marsa Alam) sia come ‘generalista’ (con 9 strutture ubicate tra Sharm El Sheikh e Marsa Alma) - a giocare la parte del leader di vendite, a circa 10 giorni dall’apertura del booking (avvenuta lo scorso 22 febbraio). In particolare - alla luce degli ottimi risultati, di questi giorni, in termini di richieste di prenotazioni e vendite - il Marevero Club Reef Oasis Beach Resort (a Sharm El Sheikh) - commercializzato in esclusiva per il mercato italiano da Marevero, dal prossimo 27 marzo - si candida a diventare, già fin d’ora, il ‘prodotto di punta’ sia della destinazione Mar Rosso che dell’intera programmazione del Tour Operator. Il Reef Oasis - probabilmente il resort, nel Mar Rosso, più conosciuto ed amato dalla clientela italiana - è, oggi, ancora più accogliente e confortevole grazie ad ambienti totalmente rinnovati e ad una più ampia serie di servizi messi a disposizione degli ospiti. Il resort si affaccia su una baia incantevole - dove l’esclusività e la tranquillità sono assicurate - la spiaggia ha un fascino insuperabile, la sabbia è dorata e il fondale digrada dolcemente. Al successo ormai decennale del Reef Oasis Beach Resort hanno contribuito, inoltre, la sua ubicazione privilegiata rispetto al mare, la cura dei servizi, i voli in partenza dai principali aeroporti italiani e l’ottimo rapporto qualità/prezzo. Ad oggi - sulla destinazione Mar Rosso - Marevero dispone di 3 Club in esclusiva (per un totale di oltre 500 camere disponibili) e di 9 strutture generaliste (per un totale di oltre 200 camere disponibili). Il Mar Rosso è collegato da 9 dei principali aeroporti italiani, tramite voli charter settimanali diretti. Per il periodo aprile/dicembre 2010, i passeggeri totali previsti da Marevero sulla destinazione Mar Rosso sono circa 20.000. “A circa dieci giorni dall’apertura delle vendite, il Mar Rosso, con Sharm El Sheikh in testa, si conferma essere il punto di forza della nostra programmazione” - commenta Renato Scaffidi, Direttore Generale Marevero - “In particolare, il Reef Oasis, una nostra esclusiva per il mercato nazionale, raccoglie le preferenze e il gradimento della clientela italiana che, nel corso degli anni, ha imparato a conoscere e ad apprezzare questa struttura. Possiamo, quindi, dichiararci, già da ora, soddisfatti dell’andamento iniziale delle vendite, in particolare per il Mar Rosso, in attesa di poter fare un bilancio più preciso alla fine di marzo”. Reef Oasis Beach Resort (Sharm El Sheikh): quota a partire da 790 € a persona (8 giorni/7 notti + volo a/r) . 1 bambino gratuito in camera con 2 adulti (escluso contributo volo di 200 € + tasse). Partenza del 27 marzo 2010. Info: www.Marevero.com.  
   
   
ABU DHABI SALUTA L’ARRIVO DI UNA DELLE NAVI PIÙ MODERNE CHE SOLCANO I MARI: COSTA DELIZIOSA  
 
Abu Dhabi ha accolto oggi presso il Mina Zayed una delle navi da crociera più moderne che solcano i mari, le 92.600 tonnellate di Costa Deliziosa, che ha attraccato durante la sua navigazione inaugurale proprio nella capitale degli Emirati Arabi Uniti. La nave di lusso sarà ormeggiata ad Abu Dhahi per ben nove volte in questa stagione come parte del tour “Gioielli degli Emirati”. Il Terminal di Abu Dhabi ha dato il benvenuto alla nave, i suoi 934 membri dell´equipaggio e 2.159 ospiti, due terzi dei quali sono italiani, tedeschi, austriaci e francesi, con un suggestivo saluto dei cannoni ad acqua al suo arrivo a Mina Zayed, come parte della sua Gran Crociera Inaugurale. Costa Crociere, il più grande gruppo di viaggio italiano e azienda di crociere leader in Europa, effettuerà 28 scali ad Abu Dhabi con 65.000 ospiti in transito in questa stagione invernale con il dispiegamento nel Golfo Arabico di Costa Luminosa, della sua nave gemella, Costa Luminosa, e la nave Costa Europa - un aumento del 20% rispetto allo scorso anno. La società è stata la prima a commercializzare regolarmente le crociere nel Golfo Arabico spingendo Abu Dhabi e il potenziale crocieristico degli Emirati Arabi Uniti. Costa Deliziosa è la quarta nave da crociera più importante ad effettuare uno scalo ad Abu Dhabi in tre mesi, dopo l´arrivo lo scorso dicembre di Costa Luminosa e il mese scorso di Costa Europa e di Brilliance of The Seas di Royal Caribbean. "L´inclusione di Abu Dhabi negli itinerari di queste due crociere è una spinta importante per le nostre prospettive turistiche" ha detto Lawrence Franklin, Strategy & Policy Director di Abu Dhabi Tourism Authority (Adta). "Ci consente di entrare in contatto con un numero significativo di visitatori internazionali che ci auguriamo possano godere della destinazione e essere sufficientemente impressionati per tornare". Adta sta progettando tutta una serie di esperienze caratteristiche per i passeggeri che sbarcano dalla nave come balli tradizionali Ayala, benvenuto di acqua di rose, tradizionale pittura con l’henné, mostre di falconeria e dimostrazioni calligrafiche. Costa Deliziosa ha attraccato oggi per la prima volta ad Abu Dhabi per la sua crociera inaugurale. La nave ha lasciato Savona il 5 febbraio con meta Dubai. Costa Deliziosa sarà la prima nave da crociera ad essere battezzata in una città araba, il 23 febbraio a Dubai, al termine della prima parte del suo viaggio inaugurale  
   
   
SRI LANKA ALLA BIT 2010  
 
Anche quest’anno lo Sri Lanka ha partecipato con successo alla Bit 2010. Un appuntamento a cui non poteva mancare dato che proprio quest’anno si consolida la sua 30^ partecipazione alla fiera, praticamente da quando è nata la manifestazione. La Sri Lanka Development Authority (Sltda), l’organizzazione che ha il compito di far divenire lo Sri Lanka una nota destinazione turistica in Asia, apre la sua pagina sul più noto social network del mondo. Diventa fan su Facebook della Sltda. “Kadju House” tra le migliori Ville al mondo Kadju House”, una villa a Tangalle, nel profondo sud dello Sri Lanka, è stata inserita tra i primi posti nella lista delle 25 più belle case sulla spiaggia al mondo. Cinque ore di auto dall’aeroporto internazionale di Kutunayake, passando tra pittoreschi paesaggi e molti siti storici e culturali dell’isola, permettono di arrivare a destinazione. Per chi vuole recarsi direttamente alla località, voli interni ora sono disponibili con la Deccan Airways. Costruita in un boschetto di anacardi la “Kadju House” è un tributo alla privacy, serenità e lusso, dove è possibile rilassarsi tra la tranquillità della vita del villaggio. Per maggiori informazioni visitare il sito: www.Kadjuhouse.com. Www.deccanairlines.in Le scimmie dello Sri Lanka. I venditori di attrezzature fotografiche Canon, in collaborazione con la Sri Lanka Metropolitan Agencies, unita allo Sri Lanka Tourism Promotion Bureau, hanno lanciato la guida: “I primati dello Sri lanka”. Il libro è composto da 156 pagine. La scrittrice del testo è la Dott.ssa Anna Nekaris, della Oxford Brookers University, mentre le foto sono state curate dal celebre fotografo della vita animale Gehan de Silva Wijeyeratne. La guida è stata pubblicata considerando il fascino e l’interesse che il pubblico europeo ha sempre evidenziato verso questi animali, in particolar modo quelli presenti in Sri Lanka. Le fotografie e le descrizioni sono state create per stimolare ancora di più l’interesse verso i primati e sono un mezzo per promuovere la destinazione e le sue diversità. Negli anni ’80 uscì il film della Bbc “The Temple Troop” (la truppa del tempio, storia di una surreale gang di scimmie che vive a Pollonaruwa) e nel 2009 la Natural History New Zeland ha lanciato la serie in 13 parti “Dark Days in Monkey City”. Queste serie sono state realizzate sullo “Smithsonian Primate Project” a Polonnaruwa, aumentando l’attenzione su questa località. Un grande evento: il Festival Letterario di Galle. La città di Galle, patrimonio mondiale, è stato ancora una volta sotto i riflettori quando il Festival della Letteratura di Galle 2010 è iniziato il 28 Gennaio. Era la quarta manifestazione consecutiva, dalla durata di cinque giorni, terminata lunedì 1 febbraio. Molti visitatori hanno descritto Galle come una città affascinante, ed un ammiratore, lo scrittore e viaggiatore, Pico Iyer, che ha partecipato all’evento nel 2009, descrive la sua esperienza in questa città costiera dai mille volti e del festival dice: “ Giardini tropicali, una misteriosa città murata unica in Asia, pranzi con star letterate grazie all’invenzione del Festival Letterario di Galle, esiste un´altra località in Asia che detiene la corona dei gioielli letterari? L’unicità del Festival sta nella varietà dell’offerta. Non è solo per gli scrittori e i letterati, ma anche per tutti quelli che amano quello che la città può dare: architettura, la foresta pluviale, i boutiques hotel. Sembra superfluo aggiungere che l’evento è la celebrazione della cultura e dell’arte in una città dalle mille risorse. Lo sviluppo del Passikudah Resort. Il progetto di sviluppo del Passikudah Resort ha acceso l’interesse di molte investitori. Comunque, per evitare uno sviluppo non controllato e casuale, la Sltda (Sri Lanka Tourism Development Authority) ha ritenuto necessario redigere un Piano Guida per la costruzione del Resort, assicurando che la realizzazione non provocherà alcun danno alla natura e alle risorse. Inoltre, la Sltda ha chiesto ai vari investitori di sottoporre all’esame i progetti delle architetture degli hotel in costruzione dal 31 dicembre 2009. Un fondo per lo sviluppo di strutture ed attrezzature è stato messo in atto dalla Asian Development Bank. Progetto turistico integrato per i Resort di Kalpitiya Il progetto di sviluppo turistico di Kalpitiya sta andando avanti. La Sltda ha acquistato 10 delle 14 isole che comprendono quella di Kalpitiya. Queste sono: Vellai I, Vellai Ii, Vellai Iii, Ippantivu, Eramativu, Kakativu, Periya Arachchial, Sinna, Arachchial, Sinna Eramativu e Eramativu West. La Sltda ha completato la ristrutturazione e la pulizia della strada di accesso alla zona per facilitare l’accesso agli investitori e ai turisti. Un incontro è stato fatto con la Ceylon Electricity Board per fornire 15Mw alle isole della Dutch Bay, da Thoradiya a Mohottuwarama. La posa di cavi sotto la Dutch Bay Lagoon è stata presa in considerazione. Come ci si aspettava, gli arrivi a Kalpitiya sono aumentati, in particolare grazie all’inizio dell’alta stagione (dicembre – maggio). Attrattive da visitare comprendono le isole di Kandakuliya e Ippantivu per l’avvistamento dei delfini, la barriera corallina a 2km ovest dell’isola di Uchchamunai, il vecchio forte, il cimitero di Kalpitiya e l’abbandonata chiesa portoghese sull’isola di Dutch Bay. Le strutture ricettive disponibili comprendono la Kalpitiya Rest House, l’ Alankaudu beach Resort e l’Ethalai Thaiya Hotel. Nel prossimo futuro saranno operativi il Setthuwadi Resort e il Divyaa resort. Le richieste per gli investimenti futuri in quest’area stanno anch’essi crescendo. Il progetto di un nuovo hotel con un possibile valore di 500,000 Us$, sarà intrapreso da investitori tedeschi e srilankesi. Un progetto di un hotel a 5 stelle, con un valore di 1,265 milioni di Rupie Srilankesi, è stato, inoltre, sottoposto dalla compagnia Kuwaiti. Ci si aspetta di vedere molti altri progressi nel 2010  
   
   
CROCIERA DI LUSSO ORMEGGIATA AL PORTO DI COLOMBO  
 
“Aquamarine”, lussuosa nave da crociera appartenente alla Louis Cruise Line di Cipro,il quinto operatore crocieristico nel mondo per grandezza, ha ormeggiata al molo di Colombo. Lavorando a stretto contatto con lo Sri Lanka Tourism, Louis Cruises presenterà alla sua clientela le molte attrazioni di Colombo. L’amministratore delegato della compagnia crocieristica India Oneil Khosa, a Colombo per l’occasione, osserva “lo Sri Lanka si aspetti 30,000 passeggeri Indiani in cinque mesi.” Inoltre ha aggiunto: “ Il numero dei passeggeri non è tutto, è il passaparola generato dalla visita di Colombo il valore aggiunto”. “Aquamarine”, che si muoverà tra Cochin, Male e Colombo, sosterrà settimanalmente al porto di Colombo. Le 405 cabine della nave, con una capacità di carico di 1,200 passeggeri, è capitanata da Sathis Romeos. E’ la prima crociera con date prestabilite operante in Sri Lanka, e prevede di arrivare a Colombo ogni lunedì alle 14.00 e riparte il giorno dopo alle 15.00.  
   
   
ECO-COOL A STOCCOLMA, LA PRIMA CAPITALE VERDE D’EUROPA  
 
L’esigenza di uno sviluppo urbano sostenibile non è mai stata più pressante, e per promuovere l’impegno in questo senso l’Ue ha creato il premio alla Capitale Verde d’Europa. Stoccolma è la prima città a ricevere questo riconoscimento e durante il 2010 potrà dunque fregiarsi del titolo di Capitale Verde d’Europa. L’amore e il rispetto per la natura costituiscono elementi chiave dello spirito svedese e sono parte integrante della società moderna. La vita all’aria aperta, il diritto universale all’accesso agli spazi noto come “allemansrätten”, la purezza dell’acqua potabile e l’impegno internazionale per l’ambiente sono tre esempi chiari e concreti di come gli svedesi esprimono la loro relazione con la natura. È un popolo orgoglioso del suo amore per le attività all´aperto, e i 9 milioni di abitanti del paese, con una densità di 22 abitanti per kilometro quadrato, dispongono di ampio spazio per praticarle. Parchi, natura urbana e acqua sono caratteristiche essenziali di Stoccolma. Si dice che le zone acquatiche e i parchi costituiscano i due terzi del territorio della capitale svedese. Il lago Mälaren, ad esempio, inizia praticamente davanti al Municipio, mentre il bellissimo Mar Baltico e l’arcipelago con le sue 30.000 isole si aprono di fronte al Palazzo Reale. Sapevi che nella purissima acqua di Stoccolma si può pescare il salmone, nuotare e anche bere? Ogni anno ad agosto si rende omaggio a questo elemento naturale durante la Settimana Mondiale dell’Acqua e con la cerimonia dei premi Stockholm Water Prize. Stoccolma è il luogo perfetto per esplorare la natura urbana e scoprire al tempo stesso una città piena di vita. Perché non optare per un soggiorno completamente ecologico? Noleggia una bicicletta o una canoa, visita il primo parco nazionale urbano, dormi in hotel verdi e assapora la cucina bio. Stoccolma ospita una zona naturale incontaminata costituita da parchi reali, proclamata primo Parco nazionale urbano del mondo e nota con il nome di Ecopark. La sua superficie di 6.671 acri si estende da Skeppsholmen a ovest fino all’isola di Fjäderholmarna a est, raggiungendo Sörentorp a nord. I tre parchi reali di Djurgården (nord e sud), Haga e Ulriksdal si congiungono lungo le rive della baia di Brunnsviken. Anche le isole di Skeppsholmen, Kastellholmen, Beckholmen e Fjäderholmarna fanno parte dell’Ecopark. Tuttavia, il parco offre molto più che zone verdi: lungo la strada troverai edifici storici e accoglienti café, tra cui le tende di rame nel parco di Haga e il Rosendals Trädgårdskafé a Södra Djurgården. Ulteriori informazioni nella sezione dedicata al parco nazionale urbano. Il grande impegno per una società sostenibile è uno dei cardini della catena alberghiera Scandic. Prima a utilizzare shampoo e saponi ecologici, ha installato toilette con sistemi di risparmio idrico e lampadine a basso consumo. Attualmente punta a ridurre le emissioni di Co2 del 100% entro il 2025. Tutti gli hotel Scandic in Svezia sono certificati dall’ecolabel nordica del Cigno e il menù della colazione è composto da prodotti organici che soddisfano i requisiti dell’etichetta Krav. Di recente sono stati premiati con il “Sustainability Award” in occasione della Fiera Europea degli Hotel di Design Sleep a Londra. L’hotel più prestigioso della catena è lo Scandic Hotel Anglais a Stoccolma. L’ecolabel nordica ufficiale, il Cigno, è stata introdotta dal Consiglio dei Ministri Nordici. In basso è riportato un elenco degli hotel e degli ostelli della gioventù con il Cigno presenti nella regione di Stoccolma. Altre informazioni in inglese su www.Svanen.nu La sostenibilità sta diventando sempre più importante per l’industria della moda. A Stoccolma sono numerosi i negozi trendy che vendono abbigliamento ecologico e prodotti verdi o provenienti dal commercio equo. Il ristorante Babajan utilizza solo ingredienti organici, e molti dei più prestigiosi chef di Stoccolma sono fieri di creare piatti contenenti solo materie prime di produzione locale. Tra loro vi è Pontus Frithiof, ora ai fornelli del suo nuovo ristorante Pontus! L’operakällaren è invece il primo ristorante ad avere ottenuto l’ecolabel del Cigno. Attività Invernali I mesi da novembre a marzo sono spesso considerati fuori stagione. Tuttavia, se ami trascorrere molto tempo all’aperto, non perderti l’inverno a Stoccolma. Scegli il pattinaggio, lo sci o semplicemente un’esperienza nella natura. I pattinatori inesperti si divertiranno sulle piste di Kungsträdgården e sui laghi attrezzati di Hellasgården o Norrviken, ad esempio, mentre i più bravi potranno mettere alla prova le loro abilità sui laghi più piccoli, sul lago Mälaren e addirittura sull’arcipelago. A volte il ghiaccio può essere sottile, per questo ti raccomandiamo di unirti a un gruppo di pattinaggio con guida. Stoccolma dispone di 10-15 piste per lo sci di fondo. La più vicina si trova a Hellasgården, con sentieri dotati di illuminazione elettrica, una pista da pattinaggio attrezzata, piscina coperta e sauna. Nella zona di Stoccolma vi sono sette piste da sci. Hammarbybacken, la più vicina alla capitale, è perfetta per prendere una boccata d’aria e fuggire dalla frenetica vita della metropoli. Stoccolma è la destinazione perfetta per un city break, per gli amanti dell’hiking o per chi vuole vivere una grande avventura in bicicletta, in kayak o sulle colline che circondano la città. Il famoso sentiero Sörmlandsleden, lungo quasi 100 kilometri, ti porterà attraverso foreste di pini, paludi e fiumi in uno spettacolare paesaggio di rocce piatte. Il sentiero Upplandsleden (circa 300 km) costeggia le spiagge del verdeggiante lago Mälaren fino a Sigtuna, la città più antica della Svezia, mentre il sentiero Roslagsleden (120 km) passa vicino a monumenti antichi e splendidi laghi fino a raggiungere Norrtälje. Un’altra alternativa per un city break è il meraviglioso parco nazionale di Tyresta, con otto sentieri diversi lunghi tra 1,5 e 8 km. Uno dei percorsi è adatto anche ai passeggini. Certe parti dei sentieri sono frequentate anche dagli amanti della mountain bike. L’ecopark, i sentieri Nynäsleden e Mälardalsleden sono tre ottime scelte per tour in bicicletta di maggiore durata. Nella zona di Stoccolma troverai anche placidi ruscelli, laghi incantati e il magnifico arcipelago con le sue migliaia di isole, per la gioia degli appassionati di canoa e kayak. Le famiglie e i principianti si troveranno a proprio agio sulle acque silenziose del Långholmskanalen. Le possibilità di scelta sono infinite, dalla natura incontaminata lungo le rive del torrente Ältaån (5,5 miglia nautiche) alle complesse escursioni in mare con il tour Långviksskär, lungo 32 miglia nautiche a partire da Dalarö. Stockholmtown.com contiene numerose proposte per chi desidera scoprire la natura in modo indipendente. Consulta il sito per ulteriori informazioni sui percorsi per gli amanti dell’hiking, su tutte le attività a Hellasgården e sul parco nazionale di Tyresta. Trova centri di noleggio kayak e biciclette oppure opta per il pattinaggio e lo sci.